Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
Pacific Whiting Conservation Cooperative (PWCC) – это кооператив по добыче и исследованиям, образованный тремя компаниями, участвующими в секторе судов-ловителей/переработчиков тихоокеанской минтаи (Merluccius productus) – American Seafoods, Glacier Fish Company и Trident Seafoods. Тихоокеанская минтай (хек) в основном перерабатывается в сурими – измельченный рыбный продукт, используемый для производства имитации крабового мяса и других продуктов. В последнее время наблюдается рост производства филе минтая. PWCC был создан в 1997 году для продвижения рационального промысла, оптимального использования и минимизации отходов в промысле минтая. Благодаря сотрудничеству, компании-члены PWCC значительно повысили показатели извлечения продукции и существенно сократили прилов, особенно лососевых и камбалы, в нашем секторе промысла минтая. PWCC также финансирует и проводит исследования для общего улучшения состояния запасов донных рыб на западном побережье. Например, PWCC спонсирует ежегодный совместный исследовательский траловый съем с Северо-Западным научно-исследовательским центром морского рыболовства Национальной службы морских рыбных ресурсов. Цель этих исследований – получение информации об обильности молоди тихоокеанской минтая, которая используется для оценки долгосрочного состояния популяции минтая. Практика рыболовства в секторе судов-ловителей/переработчиков тихоокеанской минтая претерпела значительные изменения в 1990-х годах. Промысел с использованием судов-ловителей/переработчиков эволюционировал от олимпийской "гонки за уловом" к рыболовному кооперативу, который делает акцент на сохранении ресурсов и эффективном производстве. Совет по управлению рыболовством в Тихом океане (Pacific Council) предоставил необходимую нормативно-правовую базу для этих изменений, официально разделив общий допустимый улов тихоокеанской минтая между тремя секторами промысла: суда, поставляющие улов на береговые перерабатывающие предприятия (береговой сектор – 42%); суда, поставляющие улов на плавучие перерабатывающие базы (сектор материнских судов – 24%); и суда, осуществляющие как лов, так и переработку (сектор судов-ловителей/переработчиков – 34%). В тот же период Pacific Council также ввел программу ограничения лицензий на промысел донных рыб на западном побережье, которая ограничивала участие в промысле квалифицированными судами. Для оптимального использования ежегодного разрешенного улова минтая, выделенного сектору судов-ловителей/переработчиков, члены PWCC договорились о распределении этого объема между компаниями. Соглашение закреплено контрактом, подписанным каждым членом кооператива. Рыболовный кооператив PWCC положил конец "гонке за уловом" в секторе судов-ловителей/переработчиков, что привело к сокращению прилова и отходов, улучшению качества продукции и снижению рыболовных усилий. Например, с момента образования PWCC в промысле участвовало всего 6 или 7 из 10 имеющих право на участие судов-ловителей/переработчиков, что значительно снизило рыболовную нагрузку. Помимо прямой выгоды для членов PWCC, кооператив также спонсирует научные исследования, которые приносят пользу промыслу донных рыб на западном побережье. С членов PWCC взимается плата за тоннаж, которая используется для финансирования научных исследований, включая оценку запасов и разработку программ по предотвращению прилова.
The Pacific Whiting Conservation Cooperative (PWCC) is a harvest and research cooperative formed by three companies that participate in the catcher/processor sector of the Pacific whiting (Merluccius productus) fishery – American Seafoods, Glacier Fish Company, and Trident Seafoods. Pacific whiting (hake) is primarily made into surimi, a minced fish product used to make imitation crab and other products. More recently, there has been growth in the production of hake fillets. PWCC was formed in 1997 to promote rational harvest, optimal utilization, and minimal waste in the whiting fishery. By working cooperatively, PWCC member companies have greatly improved product recovery rates and significantly decreased bycatch, notably of salmonids and rockfish, in our sector of the whiting fishery. PWCC also funds and performs research to generally improve the West Coast groundfish fishery. For example, PWCC sponsors an annual cooperative research survey with the National Marine Fisheries Service Northwest Fisheries Science Center. The purpose of this research is to provide information about the abundance of juvenile Pacific whiting, which is used to determine the long term health of the whiting resource. Fish harvesting practices in the catcher/processor sector of the Pacific whiting fishery changed dramatically during the 1990s. The catcher/processor fishery evolved from an Olympic style "race for fish" into a fish harvesting cooperative that emphasizes resource conservation and efficient production. The Pacific Fishery Management Council (Pacific Council) provided the needed regulatory framework for the change when it formally divided the annual total allowable catch of Pacific whiting among three fishery sectors: vessels delivering to shoreside processors (shoreside sector – 42%); vessels delivering to processing vessels (mothership sector – 24%); and vessels that both catch and process (catcher/processor sector – 34%). During this same period, the Pacific Council also imposed a license limitation program for the West Coast groundfish fishery, which limited participation in the fishery to qualified vessels. To make optimal use of the annual Pacific whiting allowable harvest allocated to the catcher/processor sector, PWCC members negotiated the apportionment of this allocation on a company by company basis. The agreement is enforced by a contract signed by each of the cooperative members. The PWCC fishing cooperative has ended the "race for fish" in the catcher/processor sector, resulting in decreased bycatch and waste, improved product quality, and reduced fishing effort. For example, since formation of the PWCC, only 6 or 7 of the 10 eligible catcher/processor vessels have participated in the fishery, providing a significant reduction in fishing effort. In addition to direct benefits to PWCC members, the cooperative also sponsors scientific research that benefits the West Coast groundfish fishery. PWCC members are assessed a tonnage fee that is used to fund scientific research, including funding stock assessment and bycatch avoidance programs.