Введение

Ресторан в Питтсбурге, штат Пенсильвания, США.

Essie's Original Hot Dog Shop (часто называемый Оригинальным магазином хот-догов, The O или The Dirty O) был рестораном, расположенным в районе Окленд города Питтсбург, штат Пенсильвания, США.

История

Оригинальный магазин хот-догов был открыт Сиднеем “Сидом” и Моррисом “Мо” Саймоном в Питтсбурге в июне 1960 года недалеко от стадиона “Форбс-филд” и университета Питтсбурга. Ресторан первоначально назывался "House of Beef", затем "The Original Franks & Burgers" и, наконец, "The Original Hot Dog Shop". Со временем Сид выкупил долю Мо, став единоличным владельцем ресторана. В 2000 году было добавлено название "Essie’s" в память о жене Сида, Эстер, после её смерти. Ресторан быстро прославился своими хот-догами и большими порциями картофеля фри, хотя в меню также входят сэндвичи, салаты и пицца. В 2001 году журнал Gourmet Magazine оценил хот-доги как четвёртые лучшие в Америке, а в 2002 году газета The New York Times включила его в список лучших мест для любителей хот-догов в стране. Ресторан также был показан в национальной программе PBS Рика Себака “A Hog Dog Program” и в эпизоде шоу “Unwrapped” на канале Food Network. В рамках серии CNN “100 мест, где стоит поесть”, Лаура Кинири из Travel+Leisure назвала картофель фри ресторана O одним из лучших в США. Студенческая газета университета Питтсбурга The Pitt News назвала The O “Лучшим картофелем фри” в 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007 и 2008 годах. Филиал при университете Карнеги-Меллона просуществовал с 1996 по 2006 год и был закрыт после подачи жалобы в Комиссию по равным возможностям в сфере трудоустройства и в связи со снижением прибыли. Ресторан закрылся в апреле 2020 года в период пандемии COVID-19.