Введение

Ферма, предназначенная для отдыха.

Ферма-хобби (также называемая участком для жизни в сельском стиле, землевладением или сельской жилой зоной) – это небольшое хозяйство или небольшая ферма, которая содержится не с целью получения основного дохода. Некоторые из них заводят просто для того, чтобы быть ближе к природе, предоставить территорию для отдыха с лошадьми или использовать как действующую ферму для получения дополнительного дохода.

Фермы-любители по всему миру

Хоби-фермы – это сельскохозяйственные угодья, площадь которых меньше, чем у полноценных фермерских хозяйств. Таким образом, хоби-фермы производят наибольшую долю общего объема сельскохозяйственной продукции: 29% сельскохозяйственной продукции для людей, животных и топлива производится на фермах площадью не более 2 гектаров, что обеспечивает 32% мирового продовольственного обеспечения. Исследования показывают, что из-за глобализации, изменения климата и уменьшения доступа к земле, особенно в США, небольшие фермерские хозяйства становятся все менее доступными для молодых фермеров, а средний возраст фермеров-хоби составляет 60 лет во всем мире. Размер хоби-фермы может значительно различаться в разных странах и регионах в зависимости от уровня урбанизации и доступности земли. В Бразилии типичный размер небольшого хозяйства обычно составляет менее 500 гектаров (1235 акров), в то время как в США небольшим хозяйством обычно считается участок площадью менее 20 гектаров (50 акров). Однако, 84% всех ферм в мировом масштабе имеют площадь менее 2 гектаров (5 акров).

Великобритания

В Великобритании сельская жизнь все больше превращается в хобби, а не в род деятельности. Количество ферм в Англии, "не дающих экономического результата", по последним опросам, за один год выросло с 90 000 до 115 000, в то время как число крупных ферм сократилось до 15 000. Вилли Ньюлендс, автор книги "Ферма для хобби" (Souvenir Press, Лондон, 2006), говорит: "Хобби-фермерство охватывает широкий спектр, от яиц и варенья собственного производства до больших площадей пастбищ. Основными критериями для определения являются деньги и трудозатраты: доход фермера-любителя в основном формируется за счет работы вне фермы, и хозяйство не нанимает работников на полный рабочий день". "Существует размытая граница между мелким фермером и фермером-любителем, хотя, по моему мнению, можно сказать так: мелкий фермер стремится заработать на своей земле, а фермер-любитель тратит деньги на свою землю". В основном, это вопрос отношения к делу. Современный фермер прежде всего получает удовольствие от процесса".

Соединенные Штаты

В США значительная часть ферм может быть отнесена к категории фермерских хозяйств для хобби. В 2007 году более 40% ферм задекларировали доход менее 2500 долларов, а более 10% ферм имели площадь менее 500 акров. Более 50% основных руководителей фермерских хозяйств сообщили, что их основной доход – это работа вне фермы; однако эта цифра включает в себя как руководителей, которые лично не занимаются сельским хозяйством, так и достаточно крупные и продуктивные фермы. В США, с увеличением размера ферм, старые фермы становятся менее экономически целесообразными. Некоторые из них выкупаются, и большая часть земли объединяется с более крупными соседними фермами, однако здания мало пригодны для использования новой хозяйкой. Их можно продать только вместе с земельным участком, но они гораздо лучше продаются, если вместе с ними продается небольшой участок площадью от 5 до 15 акров (20 000 до 60 000 м²). Некоторые, особенно в развитых районах, используются как товарные огороды с собственными прилавками для продажи продукции или постоянными торговыми точками на местном фермерском рынке.

Канада

Канадские фермы-хобби освобождены от определенных налогов и правил, применяемых к коммерческим фермам, однако существуют условия, определяющие, что квалифицирует участок как ферму-хобби. Правительство Канады оценивает фермеров, занимающихся фермерством как хобби, чтобы определить, является ли их хозяйство коммерческим или предназначенным для удовольствия, на основе критериев, установленных в ходе проверки. Некоторые из этих критериев включают сумму прибыли, которая должна быть менее 10 000 долларов США годового чистого дохода для фермы-хобби, количество наемных работников, время, затрачиваемое на ферму по сравнению со временем, затрачиваемым на основной источник дохода, а также то, ведется ли фермерская деятельность в деловом или коммерческом стиле. Большинство ферм-хобби в Канаде расположены в провинциях Онтарио и Британская Колумбия. Фермерство как хобби в Канаде быстро набирает популярность в последние десятилетия как способ получения дополнительного дохода или просто для удовольствия канадцев. Согласно переписи 1998 года, 40% фермеров-любителей в Канаде сообщили о положительном чистом доходе. Размер этих ферм, по-видимому, постепенно уменьшается, отчасти из-за расширения городской застройки и ограниченной доступности больших земельных участков для среднего канадца, однако медианный доход, получаемый этими фермами, увеличился на 144,4% в 2016 году, что делает эти небольшие фермы более прибыльными, чем когда-либо.