Введение
Пивоварня в Хьюстоне, штат Техас
Пивоварня Saint Arnold Brewing Company – это крафтовая пивоварня в Хьюстоне, штат Техас, США, названная в честь святого покровителя пивоварения, святого Арнульфа из Меца. Она была основана в 1994 году Броком Вагнером и Кевином Бартолом, выпускниками Университета Райса. Пивоварня предлагает экскурсии каждый будний день и по субботам во второй половине дня, которые пользуются большой популярностью. Saint Arnold завоевала множество национальных и международных наград, включая звание "Пивоварня среднего размера года" в 2017 году.
История
Saint Arnold Brewing Company была основана в 1994 году и первоначально располагалась на северо-западе Хьюстона. Компания работала на этой площадке более пятнадцати лет. Брок Вагнер, житель Саутгейт в Хьюстоне и выпускник Университета Райса, основал компанию и, по состоянию на 2003 год, является её владельцем. В 2008 году St. Arnold объявила о планах переезда из своего северо-западного предприятия в Хьюстоне в новое здание в районе Нортсайд, к северу от центра Хьюстона. К 2009 году компания приобрела трехэтажное кирпичное здание площадью, построенное в 1914 году, которое в последнее время использовалось как объект питания для Независимого школьного округа Хьюстона. Удобное расположение новой пивоварни у шоссе было ключевым фактором при выборе места. Ожидалось, что реконструкция займет год и обойдется почти в 6 миллионов долларов. В 2019 году они заключили пари с DC Brau из Вашингтона, округ Колумбия, по условиям которого победитель Мировой серии получал фирменное пиво проигравшей стороны, а также другие продукты из погреба для выдержки пива. Они проиграли. В середине июля 2020 года Комиссия по алкогольным напиткам Техаса приняла решение приостановить обслуживание посетителей в связи с продолжающейся пандемией COVID-19. Ранее TABC заявила, что большинству пивоварен с кухнями разрешено продолжать работу баров, даже несмотря на то, что бары и тапрумы в штате были вынуждены закрыться. Для того, чтобы считаться рестораном, продажи продуктов питания в пивоварне должны составлять не менее 51% от общего дохода. Также было указано, что в расчет включаются продажи и дистрибуция пива сторонним дистрибьюторам, согласно их решению. Однако работа была возобновлена через две недели.
Маркетинг
Пивоварня занимается маркетингом и дистрибуцией своего пива по всему Техасу и Луизиане. Маркетинговая стратегия Saint Arnold включает в себя проведение мероприятий для местного сообщества, онлайн-экскурсии по пивоварне в социальных сетях, дегустации продукции и email-маркетинг для расширения бизнеса. У пивоварни есть база email-адресов, насчитывающая 30 000 подписчиков, и она реализует инновационные программы, такие как аукцион прав на присвоение имени своим емкостям для брожения на eBay. 200 000 упаковок для бутылок можно обменять на официальный Bentley 1957 года, принадлежащий Saint Arnold.