Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Пивоварня Dark Horse Brewing Company – это пивоварня и дегустационный зал в Маршале, штат Мичиган. В её ассортимент круглый год входят Crooked Tree India Pale Ale, Amber Ale, Raspberry Ale, Reserve Special Black Ale, Boffo Brown Ale, Sapient Trip Ale и Scotty Karate scotch ale, а также несколько сезонных и экспериментальных сортов. Пивоварня завоевала множество медалей на различных конкурсах пивоварения. В дегустационном зале представлено более 3200 сортов.
Dark Horse Brewing Company is a brewery and tap room in Marshall, Michigan. Its year round brews include Crooked Tree India Pale Ale, Amber Ale, Raspberry Ale, Reserve Special Black Ale, Boffo Brown Ale, Sapient Trip Ale, and Scotty Karate scotch ale, with several seasonal and experimental brews. The brewery has won several medals at various brewing competitions. Its taproom features 3200+
История
Пивоварня Dark Horse начиналась как ресторан, принадлежавший Биллу Морсу. Его сын Аарон Морс предложил переоборудовать ресторан в пивоварню-ресторан. Пивоварня-ресторан открылась на Западной Мичиганской авеню в городе Маршалл. После получения лицензии микропивоварни в 1998 году, в 2000 году тапрум переехал на улицу S. Kalamazoo Road. В 2010 году Dark Horse открыла магазин, где продавались фирменные товары и оборудование для домашнего пивоварения. В начале ноября 2010 года в тапрум проникли злоумышленники, и здание сгорело, предположительно в результате поджога. Восстановление началось позднее в том же месяце. В 2014 году на телеканале The History Channel состоялась премьера реалити-шоу Dark Horse Nation, посвященного компании и ее сотрудникам. В 2019 году, имея 12 018 долларов непогашенных налогов на недвижимость и 1,5 миллиона долларов непогашенных ипотечных платежей, Dark Horse была приобретена компанией Roak Brewing Co. из Роял-Ока, штат Мичиган. В 2021 году ROAK Brewing закрыла свой тапрум и пивоварню в Роял-Оке, штат Мичиган, и консолидировала все свои производственные мощности в Маршалле, включая отдельный тапрум и кухню, расположенные на территории Dark Horse.
Dark Horse Brewery began as a restaurant owned by Bill Morse. His son Aaron Morse suggested a redesign of the restaurant into a brewpub. The brewpub opened on West Michigan Avenue in Marshall. After converting its brewpub license into a microbrewery license in 1998, the taproom moved in 2000 to S. Kalamazoo Road. In 2010, Dark Horse added a general store that sells merchandise and home brewing supplies. In early November 2010, the taproom was broken into and the building burned, in a suspected arson. Reconstruction began later that month. In 2014, a reality show called Dark Horse Nation, featuring the company and its employees, premiered on The History Channel. In 2019, with $12,018 in unpaid property taxes and $1.5 million in unmet mortgage payments, Dark Horse was purchased by Roak Brewing Co. of Royal Oak, Michigan. In 2021, ROAK Brewing closed its Royal Oak Michigan tap room and brewery and consolidated all of its brewing operations in Marshall, including a separate tap room and kitchen located on the Dark Horse campus.
Награды
Сайт, оценивающий крафтовое пиво, RateBeer, в 2013 году включил Dark Horse в список лучших пивоваров мира, заняв 29-е место.
The craft beer rating website RateBeer ranked Dark Horse 29th in its 2013 list of Best Brewers in the World.