Введение

Рождественский сочельник – это вечер или весь день, предшествующий Дню Рождества, празднику, посвященному рождению Иисуса Христа. День Рождества отмечается во всем мире, а Рождественский сочельник широко отмечается как полный или частичный выходной в преддверии Дня Рождества. Вместе оба дня считаются одними из самых значимых культурных праздников в христианском мире и западном обществе. Рождественские празднования в западных христианских конфессиях традиционно начинаются в Рождественский сочельник, отчасти потому, что христианский литургический день начинается с захода солнца – практика, унаследованная от еврейской традиции и основанная на истории сотворения мира в Книге Бытия: «И был вечер, и было утро – день первый». Многие церкви до сих пор звонят в колокола и проводят вечерние богослужения, например, в скандинавских лютеранских церквях. Поскольку существует предание, что Иисус родился ночью (согласно Луки 2:6-8), в Рождественский сочельник совершается Полуночная месса, традиционно в полночь, в память о Его рождении. Идея о ночном рождении Иисуса отражена в том, что Рождественский сочельник называется Heilige Nacht (Святая ночь) в немецком языке, Nochebuena (Добрая ночь) в испанском и аналогично в других проявлениях рождественской духовности, таких как песня «Тихая ночь, святая ночь». Во всем мире с Рождественским сочельником связано множество разнообразных культурных традиций и обычаев, включая семейные встречи с друзьями, пение рождественских колядок, украшение и любование рождественскими огнями, елками и другими украшениями, упаковку, обмен и распаковку подарков, а также общую подготовку к Дню Рождества. Легендарные дарители рождественских подарков, такие как Санта-Клаус, Дед Мороз, Кристокинд и Святой Николай, также часто отправляются в свое ежегодное путешествие, чтобы разносить подарки детям по всему миру в Рождественский сочельник, хотя до протестантского введения Кристокинда в Европе в XVI веке считалось, что эти персонажи доставляют подарки накануне дня Святого Николая (6 декабря).

Западная церковь

Западные церкви традиционно отмечают Рождественский сочельник (правильно – Вечер Рождества) как литургическое празднование, отличное от мессы в день Рождества, а подлинное Евангелие на мессе Вечера Рождества – это Благовещение Иосифу в Евангелии от Матфея, глава 1. Вечер Рождества не столько первый день Рождества, сколько последний день Адвента, и поэтому он традиционно сохраняет литургический цвет фиолетового. В традиционной западной литургической практике, когда Четвертое воскресенье Адвента и Рождественский сочельник приходятся на один день, воскресная месса совершается как месса Рождественского сочельника, а Четвертое воскресенье Адвента лишь поминается. Однако торжества дня Рождества всё больше и больше переносятся на Рождественский сочельник. Хотя католики, лютеране и некоторые англиканцы традиционно служат Полуночную мессу, первую мессу Рождества, в полночь или около полуночи в канун Рождества, некоторые церкви в последние десятилетия переносят начало своей "Полуночной" мессы на 7 вечера, чтобы лучше приспособиться к маленьким детям, чье хоровое пение стало популярной особенностью в некоторых традициях. Полуночная месса проводится в церквях по всему миру и прославляет рождение Христа, которое, как считается, произошло ночью. Полуночная месса популярна в Польше (пастерка) и Литве (пиеменėlių mišios). В Латинской Америке и на Иберийском полуострове Полуночную мессу также называют "петушиной мессой" (Misa de Gallo на испанском, Missa do Galo на португальском и Missa del Gall на каталонском). На Филиппинах этот обычай расширился до девятидневного Симбанг-Габи, когда филиппинцы посещают утренние мессы (традиционно начинающиеся около 4:00–5:00 по местному времени) с 16 декабря и ежедневно продолжают до Рождественского сочельника. В 2009 году ватиканские чиновники назначили начало Полуночной мессы на 10 вечера, чтобы 82-летний папа Бенедикт XVI не засиживался допоздна. Рождественский вертеп может быть установлен в помещении или на улице и состоит из фигур, изображающих младенца Иисуса, лежащего в яслях, Марию и Иосифа. Другие фигуры в вертепе могут включать ангелов, пастухов и различных животных. Фигуры могут быть изготовлены из любого материала и расположены в конюшне или гроте. Могут также присутствовать волхвы, которых иногда не ставят в вертеп до недели после Рождества, чтобы учесть время их путешествия в Вифлеем. В то время как большинство домашних вертепов убирают на Рождество или вскоре после него, вертепы в церквях обычно остаются на виду до праздника Крещения Господня. Эта трансляция осуществляется за пределами Великобритании через BBC World Service и также приобретается вещательными компаниями по всему миру. Трапезу часто сопровождают вино или традиционный болгарский алкогольный напиток ракия, а в прошлом – олована (разновидность домашнего ржаного пива). Раньше еду ставили на сено, прямо на пол, вместе с ралом или лемехом.

Куба

На Кубе жареный поросёнок (lechón) часто является центром Рождественской ночи (Nochebuena). Считается, что эта традиция восходит к XV веку, когда карибские колонисты охотились на свиней и жарили их на сильном огне. В кубинской и кубинско-американской традиции поросенка иногда готовят в Caja China – большой коробке, в которую помещают целую свинью под горячие угли. Ужин включает множество гарниров и десертов, а также часто играют в домино. Кубинские семьи во Флориде и Соединенных Штатах продолжают эту традицию. Ужин 24-го декабря, в канун Рождества, является центром праздника. Для многих важно надеть новую одежду в этот день – будь то пиджак или нижнее бельё. У кубинской семьи нет строго установленного времени для ужина, но важно, чтобы он проходил в семейном кругу, и принято, чтобы все собрались за столом, чтобы начать пробовать фрихолес негрос дормидос [спящие чёрные бобы] и аррос бланко десгранадо и рэлюсиенте [рассыпчатый белый рис], юка кон мохо [кубинский гарнир из корня юки, также известного как маниока, маринованного в чесноке, горьком апельсине и оливковом масле], жареного поросенка или фаршированного или не фаршированного гуанахо, а также домашние десерты, такие как рождественские фриттеры, и широкий выбор сладостей в сиропе и испанский нугат. Визит папы Иоанна Павла II на Кубу в 1998 году побудил кубинское государство, в знак доброй воли, вновь объявить 25 декабря праздничным днем, который не отмечался на протяжении нескольких десятилетий.

Чехия

В Чехии соблюдение поста в канун Рождества (или употребление пищи без мяса) – средневековая традиция. Считается, что если дождаться рождественского ужина, то можно увидеть золотую свинью, которая является символом удачи. Традиционный рождественский завтрак – сладкий косичкой сплетенный хлеб ваночка. На ужин в канун Рождества традиционно подают карпа (запеченного или жареного) и картофельный салат.

Франция

В франкоязычных странах Réveillon — это продолжительный ужин, который подают на Рождественском сочельнике.

Гуам и Северные Марианские острова

На Гуаме и Северных Марианских островах в число блюд входят креветки келагуэн, кокосовый краб и кадон – тушеный осьминог в сладком перце и кокосовом молоке. Говядина встречается редко, но популярным блюдом является тинактак – фарш из говядины в кокосовом молоке.

Италия

В то время как другие христианские семьи по всему миру отмечают ужин в канун Рождества с разнообразными мясными блюдами, итальянцы (особенно сицилийцы) празднуют традиционный католический "Праздник семи рыб", который исторически подавался после 24-часового поста. Хотя рождественский пост больше не является распространенным обычаем, некоторые итальянские американцы до сих пор наслаждаются праздничным ужином без мяса в канун Рождества и посещают полуночную мессу. Во многих культурах традиционно устраивают праздничный ужин для семьи и близких друзей, когда на небе появляется первая звезда (обычно Сириус).

Литва

Литовская Рождественская сочельник сочетает языческие и христианские традиции, поскольку изначально это было празднование зимнего солнцестояния. По традиции литовцы верили, что в эту ночь животные могут разговаривать, и можно было предсказывать будущее с помощью оберегов и различных игр. Кучос ("Святая трапеза") – самое важное событие года и семейное воссоединение. Ушедших родственников вспоминают, ставя пустую тарелку на стол. Трапеза начинается после восхода вечерней звезды. Ненадежный источник: дата=декабрь 2018 года. Во время Кучос не допускаются продукты из мяса, молока и алкоголя. Всего подается 12 блюд, все простые, приготовленные из зерна, рыбы, сушеных фруктов или грибов, включая кучукай. Подаются небольшие печенья, пропитанные маковым молоком. После ужина стол оставляют неубранным на ночь для угощения вėlės (духов или душ). Ненадежный источник: дата=декабрь 2018 года.

Перу

В Перу индейка и панеттоне – главные блюда на Рождественском сочельнике.

Филиппины

На Филиппинах традиционный ужин (известный как ноче буэна или ночебуэна) подается в полночь после того, как семья посещает позднюю вечернюю мессу, известную как Misa de Gallo (иногда называемую Misa de Aguinaldo, "Подарочная месса"). К обычным традиционным блюдам, подаваемым в качестве основного блюда, относятся: лечон, различные виды панцита (лапша), филиппинские спагетти, хамонадо, хамон, кесо де бо́ла, моркон, эмбутидо, курица галантина, альмонди́гас (мясные шарики), паэлья (аррос валенсиана, бринге и т.д.), лумпия, менудо, мехадо, кальдерета, ка́льос, куриный пастель, рельенонг бангус (фаршированная молочная рыба), эстофадо из языка, адобо и различные виды барбекю (иниха́в). Почти все эти блюда едят с белым рисом. К десертам и гарнирам относятся: у́бе халая́, турон, лече флан, салат из макарон, мембрильо, фруктовый салат, салат буко, крема де фрукта, энсаймада, чампорадо, манго флот, фруктовый пирог, каста́ньи (жареные каштаны) и различные другие какани́н (рисовые пирожные), такие как путо бумбонг, бибингка, суман, бико и сапин-сапин. Популярные напитки – чоколате, а также кофе, газированные напитки, вино, пиво, алкогольные напитки и фруктовые соки.

Польша

В Польше существует традиция, схожая с итальянской (Wigilia, или «Рождественская сочельник»). Традиционно подается 12 блюд, хотя в прошлом их число было нечетным. Согласно «Этимологическому словарю польского языка» Александра Брюкнера, количество блюд традиционно зависело от социального статуса: крестьянская сочельник включала 5 или 7 блюд, шляхта обычно подавала 9, а аристократия – 11, однако сегодня также встречается четное число 12 в память о Двенадцати апостолах. Обязательно нужно попробовать немного каждого блюда. Некоторые традиции предписывают, чтобы количество гостей было четным. В Польше подарки распаковывают в канун Рождества, а не в Рождество. Это произошло в результате объединения традиций Дня святого Николая (6 декабря) и Рождества. Ранее подарки открывали утром в День святого Николая.

Пуэрто-Рико

В Пуэрто-Рико традиционный ужин в канун Рождества состоит из arroz con gandules (рис с голубиным горошком), lechón asado (жареный поросенок) или pernil asado (запеченная свиная лопатка), morcilla (рисовая колбаса с кровью), pasteles (пирожки из теста на основе корнеплодов с мясной начинкой), guineitos en escabeche (маринованные зеленые бананы, нарезанные кружочками), ensalada de papa puertorriqueña (пуэрто-риканский картофельный салат) и ensalada de coditos puertorriqueña (пуэрто-риканский салат с макаронами). Традиционные рождественские десерты – это arroz con dulce (рисовый пудинг с кокосом), tembleque (кокосовый пудинг), flan de queso o coco (карамельный крем с сыром или кокосом), tierrita (шоколадный мусс), turrón, galletas florecitas (маленькое печенье, украшенное меренгой), датское масляное печенье, nueces surtidas (разнообразные очищенные орехи), bombones dulces de navidad surtidos (разнообразные рождественские леденцы). Традиционными напитками в канун Рождества являются coquito (кокосовый эггног), Don Q или Bacardi (ром) и Pitorro (самогон из рома).

Россия

Рождественский сочельник был распространенной восточно-православной традицией в Российской империи, но во времена Советского Союза она подвергалась серьезному неприятию из-за официального атеизма прежнего режима. В современной России в этот день проводится церковное богослужение, однако само празднование пока не вернуло себе прежнюю популярность среди людей. Вместо Рождественского сочельника Новый год считается традиционным семейным праздником, главным атрибутом которого является новогодняя ёлка.

Сербия

В соответствии с рождественскими традициями сербов, их праздничная трапеза отличается обилием и разнообразием блюд, хотя и готовится в соответствии с правилами поста. Помимо круглого пресного хлеба и соли, которые являются обязательными, в нее могут входить жареная рыба, вареная фасоль, квашеная капуста, лапша с молотыми грецкими орехами, мед и вино. В некоторых славянских странах семьи оставляют пустое место за столом для гостей, намекая на поиски Марии и Иосифа убежища в Вифлееме.

Украина

В Украине Святий Вечір традиционно отмечается праздничным безмясным ужином из двенадцати блюд, или Святой Ужин (Свята Вечеря, Sviata Vecheria). Основными атрибутами Святой Вечери в Украине являются кутья – блюдо из мака, меда и пшеницы, и узвар – напиток из восстановленных сушеных фруктов. Другие типичные блюда – борщ, вареники и блюда из рыбы, фасоли и капусты. Двенадцать блюд символизируют Двенадцать Апостолов. Как и в Польше, принято пробовать немного от каждого из блюд. Стол покрывают белой скатертью, символизирующей пеленки, в которые был завернут младенец Иисус, а в центре стола ставят большую белую свечу, символизирующую Христа – Свет Мира. Рядом с ней кладут круглый каравай хлеба, символизирующий Христа – Хлеб Жизни. Сено часто выставляют на стол или используют как украшение в комнате, напоминая о яслях в Вифлееме.

Венесуэла

В Венесуэле гальякас обычно является основным блюдом на Noche Buena, подаваемым вместе с ветчиной или свиной рулькой, известной как "пернил", панетоне, ромом и "Понче Крема" (разновидность алкогольного эгнога). Эта ночь обычно сопровождается традиционной рождественской музыкой, известной как "агуинальдос"; в Венесуэле традиционной музыкой является хоропо.

Дарить подарки

Во время Реформации в Европе в XVI и XVII веках многие протестанты заменили дарителя подарков на Младенца Христа (Christ Child) или Кристкиндля (Christkindl), а дата дарения подарков переместилась с 6 декабря на Рождественский сочельник. Это ночь, когда Санта-Клаус совершает обход, разнося подарки послушным детям. Многие возводят обычай дарения подарков к волхвам, которые принесли дары Младенцу Христу в яслях. В Австрии, Хорватии, Чехии, Венгрии и Словакии, где святой Николай (sv. Mikuláš/szent Mikulás) дарит подарки 6 декабря, рождественские подарки приносит Младенец Иисус (Ježíšek в чешском, Jézuska в венгерском, Ježiško в словацком и Isusek в хорватском языках). В Австрии, Чехии, Дании, Финляндии, Германии, Венгрии, Норвегии, Польше, Словакии, Швеции и Швейцарии подарки традиционно обмениваются вечером 24 декабря. Детям обычно рассказывают, что подарки приносили либо Кристкиндль (немецкое название Младенца Христа), либо Вайхнахтсманн. Оба оставляют подарки, но в большинстве семей их не видят во время этого. В Германии подарки также приносит 6 декабря "Николай" со своим помощником Кнехтом Рупрехтом. В Эстонии – Jõuluvana, в Финляндии – Joulupukki, в Дании – Julemanden, в Норвегии – Julenissen и в Швеции – Jultomten лично встречаются с детьми и дарят подарки в канун Рождества. В Аргентине, Австрии, Бразилии, Колумбии, Хорватии, Чехии, Дании, Эстонии, на Фарерских островах, Финляндии, Франции, Германии, Венгрии, Исландии, Латвии, Литве, Люксембурге, Норвегии, Польше, Португалии, Квебеке (французская Канада), Румынии, Уругвае, Словакии, Словении, Швеции и Швейцарии рождественские подарки в основном открывают вечером 24 декабря – следуя немецкой традиции, это практикуется и в британской королевской семье с тех пор, как её ввела королева Виктория и принц Альберт. В Италии, Соединенных Штатах, Соединенном Королевстве, Республике Ирландия, Мальте, Английской Канаде, Южной Африке, Новой Зеландии и Австралии это происходит в основном утром Рождества. В других странах Латинской Америки люди бодрствуют до полуночи, когда открывают подарки. В Испании подарки традиционно открывают утром 6 января, в день Богоявления ("Día de Los Tres Reyes Magos"), хотя в некоторых других странах, таких как Мексика, Аргентина и Уругвай, люди получают подарки как во время Рождества, так и утром в день Богоявления. В Бельгии и Нидерландах святой Николай (Синтерклаас) и его спутник Зварте Пит раздают подарки детям и взрослым вечером 5 декабря, накануне дня его памяти. 24 декабря они ходят в церковь, смотрят ночную мессу по телевизору или устраивают трапезу.

Другие традиции

Рождественский сочельник отмечается по-разному в разных странах и регионах мира. Общими элементами для многих стран являются посещение особых религиозных служб, таких как полуночная месса или вечерня, а также дарение и получение подарков. Наряду с Пасхой, Рождество – один из важнейших периодов в христианском календаре, часто тесно связанный с другими праздниками этого времени года, такими как Адвент, праздник Непорочного зачатия, День святого Николая, День святого Стефана, Новый год и Богоявление. Среди христиан, а также среди нехристиан, празднующих Рождество, значительное количество поездок в отпуск и возвращений домой к семье, приходящихся на предрождественское время, делает Рождественский сочельник также временем социальных мероприятий и вечеринок по всему миру.

В еврейской культуре

Нитель Нахт — название, которое еврейские ученые дали Сочевику в XVII веке.

В современной американско-еврейской культуре

Поскольку Рождество является официальным выходным днем во всех Соединенных Штатах, возникает период свободного времени, когда значительная часть американской торговли и общественной жизни приостанавливается, что может вызывать у американских евреев чувство одиночества или изоляции. Евреи, как правило, не участвуют в семейных торжествах и религиозных обрядах, которые являются центральными для христиан в канун Рождества. Традиционно, современные развлечения ограничивались походом в китайский ресторан – поскольку многие из них работают в Рождество – и просмотром фильма в кинотеатре или дома, чаще всего это повторный показ фильма «Это прекрасная жизнь» 1946 года. Начиная с 1980-х годов, в канун Рождества стали появляться и приобретать популярность различные социальные мероприятия для молодых евреев, такие как Matzo Ball, The Ball, а также множество местных мероприятий, организуемых еврейскими общинами и местными еврейскими федерациями в Северной Америке.

Культура инуитов

На территории инуитов Рождественский сочельник называется Кувиасуквик. Инуиты отмечают его как свой Новый год.

Соединенные Штаты

В Нью-Мексико и некоторых районах Сан-Диего, Калифорния, канун Рождества (nochebuena) отмечается зажиганием люминарий и фаролитос.

Исторические события

На ряд исторических событий повлияло наступление Рождественского сочельника.

Рождественское перемирие

Во время Первой мировой войны в 1914 и 1915 годах наблюдалось неофициальное Рождественское перемирие, особенно между британскими и немецкими войсками. Перемирие началось в канун Рождества, 24 декабря 1914 года, когда немецкие солдаты начали украшать территорию вокруг своих окопов в районе Ипра, Бельгия, к Рождеству. Они начали с расстановки свечей на деревьях, а затем продолжили празднование пением рождественских гимнов, наиболее известным из которых был Stille Nacht ("Тихая ночь"). Британские войска в окопах напротив ответили пением английских рождественских песен. Обе стороны обменивались рождественскими приветствиями. Вскоре появились призывы к встречам в "Ничейной земле", где происходил обмен небольшими подарками. Перемирие также дало возможность передохнуть и вынести тела недавно погибших солдат с поля боя для захоронения. Состоялись похороны, на которых солдаты с обеих сторон вместе скорбели о погибших и отдавали им дань уважения. На одних похоронах в "Ничейной земле" солдаты обеих сторон собрались и прочитали отрывок из 23-го Псалма. Перемирие произошло вопреки противодействию со стороны высшего военного командования. Ранее осенью призыв папы Бенедикта XV к официальному перемирию между воюющими правительствами был проигнорирован.

Читание из книги Бытие

24 декабря 1968 года, в самом просматриваемом телевизионном эфире на тот момент, астронавты "Аполлона-8" – Билл Андерс, Джим Ловелл и Фрэнк Борман – удивили мир, прочитав отрывок из Книги Бытия о сотворении мира, находясь на орбите вокруг Луны. В 1969 году Почтовая служба США выпустила почтовую марку (Scott# 1371), посвященную полету "Аполлона-8" вокруг Луны. На марке была изображена деталь знаменитой фотографии Билла Андерса "Восход Земли", на которой Земля "поднимается" над Луной (изображение NASA AS8-14-2383HR), сделанной в канун Рождества, и слова "В начале сотворил Бог…".