Введение
Loveless Cafe - ресторан в юго-западном Нэшвилле, штат Теннесси, на шоссе 100 к востоку от северной остановки Natchez Trace Parkway. Он известен своей южной кухней, особенно своими печеньями, фруктовыми консервами, сельской ветчиной и соусом с красными глазами. Заведение получило признание от USA Today, Southern Living, Frommer's и ряда других известных национальных изданий. Он был куплен Чарльзом А. Элканом и его женой Тришей Фрист, дочерью Томаса Ф. Фриста-младшего, в декабре 2014 года.
The Loveless Cafe is a restaurant in southwest Nashville, Tennessee, on Highway 100 just east of the northern terminus of the Natchez Trace Parkway. It is known for its Southern cooking, especially for its biscuits, fruit preserves, country ham, and red eye gravy. The establishment has received acclaim from USA Today, Southern Living, Frommer's, and a number of other prominent national publications. It was purchased by Charles A. Elcan and his wife Trisha Frist, the daughter of Thomas F. Frist Jr., in December 2014.
История
В 1951 году Лон и Энн Лавлесс купили "Чайный зал Харпет-Вэлли" на шоссе 100 и переименовали его в "Мотель и кафе Лавлесс". Первоначально они подавали только курицу на столах для пикника на своем крыльце, но в конечном итоге преобразовали комнаты в доме, чтобы разместить больше меню и потребность в большем количестве столовых.
Знаменитости
Многие знаменитости, которые ели в кафе "Лавлесс", оставили подписанные фотографии, которые теперь украшают вход. Некоторые из поклонников Ловеллес включают Уилларда Скотта ( NBC Today), который заявил, что в ресторане есть "самые лучшие в мире бисквиты с царапинами", и Марта Стюарт, которая сказала, что "это был лучший завтрак, который я когда-либо ел". В одном томе журнала "Кантри Америка" отмечалось: "Аль Гор, принцесса Энн и почти любая звезда кантри, которую вы могли бы назвать, все они подняли стул к красным шаровым скатертям кафе "Ловеллес". Рецепт печенья был создан Анной Лавлес и до сих пор тщательно охраняется. "Ловеллес" подает полный завтрак каждый день, а меню на ужин подается с 11 утра до закрытия. Loveless Cafe также предоставляет меню для крупных групповых мероприятий.
Безлюбивый сарай
Проектированный архитектором Сибом Так, "Лавлесс Барн" - это место для мероприятий площадью 4 800 квадратных футов, расположенное на территории кафе "Лавлесс". Он был открыт в 2009 году. The Loveless Barn также можно арендовать для вечеринок, свадеб и других мероприятий.