Введение

Производитель шампанского Пол Роджер - производитель шампанского. Бренд до сих пор принадлежит и управляется потомками Пол Роджер. Расположенный в городе Эперне в регионе Шампань, дом ежегодно производит около 110 000 ящиков шампанского.

История

Пол Роджер родился 24 декабря 1831 года, сын адвоката. Начав как оптовик вина, он открыл свой собственный дом шампанского в 1849 году, а первые выращивания были выпущены в 1853 году. Он получил императорский и королевский ордер на Австро-Венгерский двор. Владельцы "Поль Роже" являются членами "Примум Фамилии Вини". Пол Роджер получил королевский ордер на поставку шампанского королеве Елизавете II.

Шампанское

Престижный знак дома - винтажная Cuvée Sir Winston Churchill. Черчилль часто повторял максиму Наполеона о шампанском: "В победе заслуживай победы. В поражении, нужно это!" Они также выпускают три не винных куве, Pure Brut (без добавления сахара), Brut Réserve и Rich (сладкий), а также три других винных вина, Brut Vintage, Blanc de blancs и Rosé Vintage. Pol Roger Brut Vintage - это смесь 40% Шардоне и 60% Пино-нуар, хотя это может варьироваться.

Кувее сэра Уинстона Черчилля

Пол Роджер был любимым шампанским сэра Уинстона Черчилля с 1908 года, и Черчилль даже назвал одну из своих скаковых лошадей "Пол Роджер". После смерти Черчилля в 1965 году Пол Роджер поставил черную границу вокруг этикеток Brut NV, отправленных в Соединенное Королевство. Мадам Одетт Пол Роджер (родилась Одетт Уоллес (1911-2000), внучка франкофильного коллекционера искусств сэра Ричарда Уоллеса, 1-го баронета), с которой Черчилль подружился на вечеринке в британском посольстве в Париже в 1944 году, присутствовала на его похоронах почти 21 год спустя. В 1987 году, когда деревья на загородном убежище Черчилля, Чартуэлл, были разрушены Великим штормом, семья Пол Роджер заплатила за большую часть пересадки. В 1984 году Пол Роджер представил доминантный Пино-нуар. Этот куве обычно выпускается примерно через десять лет после года сбора винограда, а его точный сорта состав очень хорошо хранится в тайне. Cuvée Sir Winston Churchill заменил Pol Roger P. R. Reserve Speciale в верхней части диапазона. Reserve Speciale была смесью 50% Шардоне и 50% Пино-нуар из 100% виноградников Grand Cru. Впервые выпущенный с винтажом 1971 года, он продолжал выпускаться вместе с Cuvee Sir Winston Churchill до винтажного года 1988 года, когда его производство было прекращено, поскольку Пол Роджер не чувствовал необходимости иметь два конкурирующих престижных кувея.