Финляндия – водка премиум-класса из Финляндии. Производится из ячменя, дистиллируется в Коскенкорва, разбавляется ледниковой водой. История с 1970 года.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Финский бренд водки
Finnish brand of vodka
Finlandia – это марка водки, производимая в Финляндии. Она изготавливается из ячменя, дистиллированного в нейтральный спирт в деревне Коскенкорва в Ильмайоки, принадлежащей финской корпорации Altia. Затем дистиллированный спирт транспортируется на производственное предприятие в деревню Раямяки в Нурмиярви, примерно в 45 километрах к северу от Хельсинки. В Раямяки спирт смешивается с ледниковой водой, ароматизируется (за исключением классической неароматизированной версии, 101 и Platinum) и разливается по бутылкам. Бренд Finlandia был основан в 1970 году компанией Alko, государственной алкогольной компанией Финляндии. В настоящее время он принадлежит Coca-Cola. Водка Finlandia распространяется в 135 странах и широко ассоциируется с Финляндией на международном рынке. Ароматы включают клюкву (с 1994 года), лайм (1999), манго (2004), красные ягоды (2004), дикие ягоды (2005), грейпфрут (2006), мандарин (2009) и черную смородину (2009).
Finlandia is a brand of vodka produced in Finland. It is made from barley distilled into a neutral spirit in the village of Koskenkorva in Ilmajoki, operated by Finland's Altia Corporation. The distilled alcohol is then transported to a production facility in the village of Rajamäki in Nurmijärvi, about 45 kilometers (28 miles) north of Helsinki. In Rajamäki, the spirit is blended with glacial water, flavored (except for the classic non flavored edition, 101 and Platinum), and bottled. The Finlandia brand was established in 1970 by Alko, Finland's state owned alcoholic beverage company. It is now owned by Coca Cola. Finlandia vodka is distributed in 135 countries and is widely associated with Finland on the international market. Flavors include cranberry (since 1994), lime (1999), mango (2004), red berry (2004), wild berries (2005), grapefruit (2006), tangerine (2009), and blackcurrant (2009).
История
Винокурня, производящая водку Finlandia, была основана в 1888 году доктором Вильгельмом Юслином рядом с ледниковым источником в небольшой финской деревне Раямеки в приходе Нурмиярви. Сегодня на этом же историческом месте до сих пор производится и упаковывается продукция Finlandia. В 1920 году, после принятия закона о запрете алкоголя в Финляндии, винокурня Rajamäki была приобретена финским государством для обеспечения поставок алкоголя для аптек и других непищевых целей. Когда в 1932 году действие закона о запрете было прекращено, государство взяло под свой исключительный контроль производство водки. В 1970 году государственная алкогольная компания Alko зарегистрировала торговую марку водки Finlandia. Год спустя Finlandia стала первой скандинавской водкой, проданной в Соединенных Штатах, а также первым импортным брендом водки, отнесенным к премиальному сегменту. В 1975 году на территории Rajamäki в Финляндии был построен новый алкогольный завод, а в 1987 году производство дистиллятов было централизовано на заводе Koskenkorva. В 2000 году зарегистрированная в США корпорация Brown Forman приобрела 45% компании Finlandia Vodka Worldwide, при этом государственная Altia Group, правопреемник производственного подразделения Alko, сохранила 55% владения. Два года спустя Brown Forman приобрела еще 35% акций Finlandia Vodka. В 2004 году Brown Forman приобрела оставшиеся 20% Finlandia Vodka и получила 100% владение брендом. В 2016 году Bloomberg сообщил, что Brown Forman рассматривает возможность продажи Finlandia Vodka, что компания не подтвердила и не опровергла; однако бренд так и не был продан.
The distillery that produces Finlandia vodka was founded in 1888 by Dr. Wilhelm Juslin next to the glacial spring in the small Finnish village of Rajamäki in the Nurmijärvi parish. Today, a facility at that same historic location still manufactures and packages Finlandia. In 1920, after the passage of the alcohol Prohibition Act in Finland, the Rajamäki distillery was bought by the Finnish state to secure an alcohol supply for pharmacies and for other non beverage purposes. When the Prohibition Act was lifted in 1932, the state took over exclusive control of vodka production. In 1970, Alko, the state owned alcoholic beverage company, established the Finlandia vodka brand name. A year later the Finlandia brand became the first Nordic vodka sold in the United States, as well as the first imported vodka brand there classified in a premium category. In 1975, a new alcoholic beverage plant was constructed at the Rajamäki location in Finland, and the distilling operation was centralized at the Koskenkorva facility in 1987. In 2000, the listed U. S. based Brown Forman Corporation acquired 45% of Finlandia Vodka Worldwide, with the state owned Altia Group, a successor of Alko's production division, retaining 55% ownership. Two years later Brown Forman acquired an additional 35% stake in Finlandia Vodka. In 2004, Brown Forman acquired the remaining 20% of Finlandia Vodka and assumed 100% ownership in the brand. In 2016, Bloomberg reported Brown Forman was considering a sale of Finlandia Vodka which was not commented on by the company; however, the brand was not sold.
Производство
Финляндия водка производится из финского ячменя шести рядов и чистой ледниковой родниковой воды. На заводе Коскенкорва в западной Финляндии первичная перегонка ферментированного шестирядного ячменя осуществляется в семи колоннах средней высотой 25 метров с использованием многоступенчатой системы перегонки под давлением Altia. Любые оставшиеся примеси, включая смертельный метанол, а также сивушные масла и масла, удаляются по мере того, как зерновой спирт проходит в непрерывном процессе через более чем 200 стадий дистилляции. Весь производственный процесс, от затирания зерна до момента, когда конечный нейтральный спирт вытекает из колонны, занимает около 50 часов. Затем конечный продукт – 96,5% спирта об./об. – транспортируется на расстояние около 315 километров к югу, на исторический завод по производству алкогольных напитков в деревне Раямяки близ Хельсинки. Ячменный дистиллят разбавляется ледниковой водой из родника Раямяки. Поскольку вода естественным образом фильтруется через песок и морену, образованные отступающими ледниками в период оледенения, в отличие от некоторых других водок, не используется деионизация, осмотическая обработка или другая искусственная очистка. Вода, используемая для охлаждения и нагрева в процессе, циркулирует в замкнутой системе для эффективного контроля температуры и минимизации расхода воды.
Finlandia vodka is produced from Finnish grown six row barley and pure glacial spring water. At the Koskenkorva facility in western Finland, initial distillation of the fermented six row barley takes place in seven columns with an average height of 25 meters using Altia's multi pressure distilling system. Any remaining impurities, including lethal methanol as well as fusel alcohols and oils, are removed as the grain spirit is moved in a continuous process through more than 200 distillation steps. The entire production process, from grain mashing until the final neutral spirit flows out of the column, takes approximately 50 hours. The final product, a grain spirit 96.5% by volume, is then transported about 315 kilometers (196 miles) south to the historic alcoholic beverage plant in the village of Rajamäki near Helsinki. The barley distillate is diluted with glacial water from the Rajamäki spring. Because the water is naturally filtered through sand and moraine formed by retreating glaciers during the Ice Age, no deionization, osmosis treatment or other artificial purification is used – unlike with some other vodkas. The cooling and heating water used throughout the process is recirculated in a closed system to efficiently control temperature and keep water use to a minimum. Name Launched Description Finlandia Classic 1970 Pure vodka 40%, 80 proof alcohol Finlandia Cranberry 1994 Cranberry flavored vodka Finlandia Lime 1999 Lime flavored vodka Finlandia Mango 2004 Mango flavored vodka Finlandia Redberry 2004 Cranberry flavored vodka Finlandia Grapefruit 2006 Grapefruit flavored vodka Finlandia Blackcurrant 2009 Blackcurrant flavored vodka Finlandia Tangerine 2009 Tangerine flavored vodka Finlandia Raspberry 2011 Raspberry flavored vodka Finlandia 101 2011 Pure vodka 50.5%, 101 proof alcohol Finlandia Platinum 2011 Pure vodka 40%, 80 proof alcohol in a limited edition. Same water, spirit and distillation as Finlandia Classic. The difference is in the recipe and birch wood softening. Produced by hand in small limited batches; each bottle numbered. Finlandia Coconut 2014 Coconut flavored vodka Finlandia Nordic Berries 2015 Lingonberries, cloudberries, and bilberries flavored vodka
Название Запуск Описание
Finlandia Classic 1970 Чистая водка 40%, крепость 80 proof
Finlandia Cranberry 1994 Водка со вкусом клюквы
Finlandia Lime 1999 Водка со вкусом лайма
Finlandia Mango 2004 Водка со вкусом манго
Finlandia Redberry 2004 Водка со вкусом красных ягод
Finlandia Grapefruit 2006 Водка со вкусом грейпфрута
Finlandia Blackcurrant 2009 Водка со вкусом черной смородины
Finlandia Tangerine 2009 Водка со вкусом мандарина
Finlandia Raspberry 2011 Водка со вкусом малины
Finlandia 101 2011 Чистая водка 50,5%, крепость 101 proof
Finlandia Platinum 2011 Чистая водка 40%, крепость 80 proof, ограниченный выпуск. Та же вода, спирт и дистилляция, что и в Finlandia Classic. Отличие – в рецептуре и смягчении березовой древесиной. Производится вручную небольшими ограниченными партиями; каждая бутылка пронумерована.
Finlandia Coconut 2014 Водка со вкусом кокоса
Finlandia Nordic Berries 2015 Водка со вкусом морошки, брусники и черники.
Finlandia vodka is produced from Finnish grown six row barley and pure glacial spring water. At the Koskenkorva facility in western Finland, initial distillation of the fermented six row barley takes place in seven columns with an average height of 25 meters using Altia's multi pressure distilling system. Any remaining impurities, including lethal methanol as well as fusel alcohols and oils, are removed as the grain spirit is moved in a continuous process through more than 200 distillation steps. The entire production process, from grain mashing until the final neutral spirit flows out of the column, takes approximately 50 hours. The final product, a grain spirit 96.5% by volume, is then transported about 315 kilometers (196 miles) south to the historic alcoholic beverage plant in the village of Rajamäki near Helsinki. The barley distillate is diluted with glacial water from the Rajamäki spring. Because the water is naturally filtered through sand and moraine formed by retreating glaciers during the Ice Age, no deionization, osmosis treatment or other artificial purification is used – unlike with some other vodkas. The cooling and heating water used throughout the process is recirculated in a closed system to efficiently control temperature and keep water use to a minimum. Name Launched Description Finlandia Classic 1970 Pure vodka 40%, 80 proof alcohol Finlandia Cranberry 1994 Cranberry flavored vodka Finlandia Lime 1999 Lime flavored vodka Finlandia Mango 2004 Mango flavored vodka Finlandia Redberry 2004 Cranberry flavored vodka Finlandia Grapefruit 2006 Grapefruit flavored vodka Finlandia Blackcurrant 2009 Blackcurrant flavored vodka Finlandia Tangerine 2009 Tangerine flavored vodka Finlandia Raspberry 2011 Raspberry flavored vodka Finlandia 101 2011 Pure vodka 50.5%, 101 proof alcohol Finlandia Platinum 2011 Pure vodka 40%, 80 proof alcohol in a limited edition. Same water, spirit and distillation as Finlandia Classic. The difference is in the recipe and birch wood softening. Produced by hand in small limited batches; each bottle numbered. Finlandia Coconut 2014 Coconut flavored vodka Finlandia Nordic Berries 2015 Lingonberries, cloudberries, and bilberries flavored vodka
Продвижение Финляндии
В течение последних нескольких десятилетий маркетинг водки Finlandia включал в себя ряд глобальных рекламных кампаний. 1976–1985 Несколько рекламных кампаний, в которых основное внимание уделялось вкусу: «Есть водка для любителей апельсинового сока и томатного сока. Теперь водка для ценителей водки» (1976). «Водка для истинных ценителей водки» (1977). «Водка для тех, кто пьет водку» (1982). «Finlandia – водка для ценителей водки» (1983). «Лучшая водка в мире. Со льдом» (1984–85). 1990 Кампания «Finlandia. Водка с вершины мира» подчеркивает качества, которые ценят любители водки: холодность, прозрачность и чистоту. Кампания была перезапущена в 2006 году. 1998 Запущена кампания «В прошлой жизни я был чистой ледниковой родниковой водой» под общим слоганом «Прошлые жизни», в которой водка Finlandia напоминает о своем ледниковом происхождении. Серия рекламных роликов создает ощущение прошлого с помощью зернистых фотографий и персонажей, рассказывающих о своих прошлых жизнях. 1999 Кампания «Refresh» представляет водку Finlandia как «исключительно освежающую». 2002 Finlandia появляется в качестве «Официальной водки Джеймса Бонда» в фильме «007 Die Another Day» из серии фильмов о Джеймсе Бонде. 2005 Кампания «Водка из первозданного места» объявляет Finlandia «абсолютно чистой водкой», подчеркивая ее финское наследие и «чистую ледниковую воду», из которой она изготавливается. Прозрачные бутылки изображены на фоне заснеженных пейзажей с подписями, такими как «Здесь вы видите, из чего вы сделаны» и «Когда вам нечего скрывать, вы, как правило, ничего и не скрываете». 2013 Кампания «К жизни, отличной от обыденной» призвана показать, что благодаря сочетанию шестирядного ячменя, ледниковой воды и технологии полуночного солнца, Finlandia – это «необычная водка», произведенная необычным способом. Кампания призвана вдохновить зрителей никогда не соглашаться на рутину, а всегда стремиться к жизни, отличной от обыденной.
During the past several decades, the marketing of Finlandia vodka has involved a number of global promotional campaigns. 1976–1985 Several advertising campaigns in which taste is the primary focus: "There are vodkas for orange juice lovers and tomato juice lovers. Now a vodka for vodka lovers" (1976). "The vodka for vodka purists" (1977). "Vodka for vodka drinkers" (1982). "Finlandia Vodka for vodka lovers" (1983). "The world's finest vodka. Over ice" (1984–85). 1990 The campaign "Finlandia. Vodka From the Top of the World" stresses the properties appreciated by vodka drinkers: coldness, clarity, and purity. The campaign was reintroduced in 2006. 1998 The campaign "In a past life I was pure, glacial spring water" is launched under the umbrella theme "Past Lives" in which Finlandia vodka recalls its glacial origins. The ad series evokes a sense of the past through grainy photos and personalities speaking about their past lives. 1999 The campaign "Refresh" captures Finlandia vodka as "purely refreshing". 2002 Finlandia appears as "The Official Vodka of James Bond" for "007 Die Another Day", the James Bond film series. 2005 The campaign "Vodka from a Purer Place" declares Finlandia to be "naked vodka" by playing up its Finnish heritage and the "pure glacial spring water" from which it is made. Transparent bottles are posed against snowy landscapes under headlines like "Here you see exactly what you're made of" and "When you have nothing to hide behind, you tend not to hide anything". 2013 The campaign "To the life less ordinary" is designed to illustrate that, due to its blend of 6 row barley, glacial water, and the midnight sun process, Finlandia is a "less ordinary vodka" produced in a less ordinary fashion. The campaign is meant to inspire viewers to never settle for the routine but instead always embrace a less ordinary life.
Конструкция бутылки
Замороженный лёд (1970) Тапио Вирккала разработал оригинальную бутылку "Замороженный лёд", которая передавала ощущение ледяного напитка из Лапландии в Арктике. Текстурированное стекло сверкало, как поверхность сосульки. На этикетке были изображены два белых оленя, бьющихся на фоне низкого полуночного солнца на горизонте. Hammered Ice (1998) Hansen Design из Design Philadelphia представил дизайн бутылки "Hammered Ice". Бумажную этикетку убрали и заменили лакированной надписью. Glacial Ice (2003) Харри Коскинен, финский дизайнер стекла и промышленных изделий, совместно с графическими дизайнерами из нью-йоркской Wallace Church & Co. и командой дизайнеров упаковки Finlandia Global разработали и запустили бутылку "Glacial Ice". Текстура имитировала ощущение тающего льда, отражая происхождение ледниковой родниковой воды бренда. Melting Ice (2011) Finlandia представила новую бутылку под названием "Melting Ice". Бутылка была разработана совместными усилиями дизайнеров, включая Харри Коскинена, финского дизайнера, сыгравшего ключевую роль в разработке предыдущей бутылки Finlandia, и Кеннета Хирста, промышленного дизайнера из Нью-Йорка, который создал новую форму.
Frozen Ice (1970) Tapio Wirkkala designed the original "Frozen Ice" bottle, which conveyed the impression of an ice cold drink from Lapland in the Arctic North. The textured glass glittered like the surface of an icicle. The label featured two white reindeers sparring against the Midnight Sun low on the horizon. Hammered Ice (1998) Hansen Design of Design Philadelphia introduced "Hammered Ice" bottle design. The paper label was dropped and replaced with lacquered text. Glacial Ice (2003) Harri Koskinen, Finnish tabletop glass and industrial designer, along with New York's Wallace Church & Co. graphic designers and the Finlandia Global package design team, designed and launched the "Glacial Ice" bottle. The texture mimicked the sensation of melting ice, capturing the origins of the brand's glacial spring water. Melting Ice (2011) Finlandia introduced a new bottle called "Melting Ice". The bottle was developed through the collective effort of designers including Harri Koskinen, the Finnish designer who was instrumental in the development of the prior Finlandia bottle, and Kenneth Hirst, an industrial designer based in New York, who sculpted the new form.