Введение
Плоскоголовый сом (Pylodictis olivaris), также известный под несколькими общими названиями, включая мудкэт или сома-лопатоглав, — крупный вид североамериканского пресноводного сома из семейства Ictaluridae. Это единственный вид рода Pylodictis. Ареал его распространения охватывает территорию от нижнего региона Великих озёр до северной Мексики, он был широко интродуцирован и является инвазивным видом в некоторых областях. Ближайшим живущим родственником плоскоголового сома является гораздо меньший широкоротый слепой сом (Satan eurystomus).
The flathead catfish (Pylodictis olivaris), also called by several common names including mudcat or shovelhead cat, is a large species of North American freshwater catfish in the family Ictaluridae. It is the only species of the genus Pylodictis. Ranging from the lower Great Lakes region to northern Mexico, it has been widely introduced and is an invasive species in some areas. The closest living relative of the flathead catfish is the much smaller widemouth blindcat, Satan eurystomus.
Общие названия
Плоскоголовый сом также известен как жёлтый сом, грязевой сом, сом Джонни, гужон, аппалухион, опелузас, пестрый сом и миссисипский сом. В диалекте гор Озарк его могут называть "бабушкиным сомом". Окраска может быть сильно пятнистой, от темно-коричневого до черного. Глаза небольшие, а нижняя челюсть заметно выступает над верхней. Премаксиллярная зубная подушка имеет задние отростки. Хвостовой плавник имеет выемчатую форму, а верхняя лопасть может иметь обособленную белую кайму. Это второй по величине североамериканский сом (после голубого сома, Ictalurus furcatus). Репродуктивная зрелость наступает в возрасте от 4 до 5 лет, или примерно в возрасте .
Распространение и среда обитания
Ареал обитания плоскоглавого сома охватывает обширную территорию к западу от Аппалачских гор, включающую крупные реки бассейнов Миссисипи, Миссури и Огайо. Ареал простирается на север до Канады, на запад до Техаса и на юг до Мексиканского залива, включая северо-восточную Мексику. Плоскоглавый сом не может жить в полноценной морской воде (около 35 промилле или около 35 граммов соли на литр воды), но способен выживать в воде с соленостью 10 промилле в течение некоторого времени и хорошо себя чувствовать при солености до 5 промилле. Плоскоглавый сом – это донная рыба, то есть рыба, предпочитающая держаться на дне водоема. Эти сомы предпочитают реки среднего и большого размера с относительно теплой водой и устойчивыми, медленными течениями. Плоскоглавые сомы предпочитают места обитания с вертикальными берегами, то есть берега, слегка нависающие над водой, и участки с упавшими деревьями или древесным мусором. В частности, эти сомы предпочитают глубину древесного мусора не менее 3 метров и диаметр древесного мусора не менее 3 метров. Плоскоглавые сомы обычно имеют ареал обитания менее 2 километров, что означает, что они являются не мигрирующим видом рыб.
Диета
Плоскоголовый сом предпочитает живую добычу. Это ненасытный хищник, который питается преимущественно рыбой, насекомыми, кольчатыми червями и ракообразными. Он также поедает других мелких сомов и практически все, что движется и создает вибрацию. Известно, что в его рацион входят раки, американский шед (Dorosoma cepedianum), насекомые и личинки, канальный сом (Ictalurus punctatus), барабан (Aplodinotus grunniens), другие плоскоголовые сомы, солнечный окунь (Lepomis cyanellus) и карп. Личинки насекомых являются основным типом добычи до достижения особи длины примерно 100 мм (3,9 дюйма), после чего рацион расширяется и включает раков и мелкую рыбу. Особям длиной более 250 мм питаются почти исключительно рыбой. Около двух лет плоскоголовые сомы питаются в основном раками, однако их потребление раков постепенно снижается примерно до шести лет. К шести годам сомы полностью исключают раков из своего рациона и переходят на питание преимущественно рыбой, что называется писцифагией. Это изменение рациона у плоскоголовых сомов в возрасте от двух до шести лет происходит по одной из двух причин: либо из-за перемещения в среду обитания, где нет раков, либо из-за изменения рациона в связи с увеличением размера сома. Плоскоголовые сомы в возрасте шести лет и старше, питающиеся преимущественно рыбой, демонстрируют сезонные изменения в рационе, то есть едят разные виды рыбы в зависимости от времени года. Плоскоголовые сомы – тепловодный вид, поэтому среднее потребление пищи молодыми особями увеличивается с повышением температуры и уменьшается с ее понижением. У этих сомов наблюдается значительное увеличение аппетита при температуре около 66 градусов по Фаренгейту, который остается повышенным до 90 градусов по Фаренгейту. Аппетит начинает снижаться при 60 градусах по Фаренгейту, большинство плоскоголовых перестают есть при 52 градусах по Фаренгейту, и ни один сом не потребляет пищу при 45 градусах по Фаренгейту или ниже.
Разведение
Плодоношение P. olivaris происходит в конце июня и начале июля, а гнезда строятся в районах с затопленными бревнами и другим мусором. Самцы, которые также строят гнезда, яростно и неустанно защищают и обмахивают икру. Размер кладки варьируется пропорционально размеру самки; в среднем откладывается 2640 яиц на килограмм веса рыбы. В среднем, каждая самка сома-плоскоголового откладывает кладку примерно из 100 000 яиц. Роль самца в обмахивании икры заключается в обеспечении ее кислородом с помощью плавников. Нерест этих сомов происходит, когда температура воды достигает примерно от 18 до 24 градусов Цельсия и течение ручья или реки становится устойчивым. Когда сомы-плоскоголовые достигают возраста от трех до шести лет, они считаются половозрелыми и способны к размножению. По мере того, как течение реки или ручья размывает дно, образуются естественные углубления, и именно в них сомы-плоскоголовые обычно строят свои гнезда. У сома-плоскоголового наблюдается суточная миграция, наиболее выраженная летом из-за нереста, который происходит с конца весны до начала лета. Зимой же эта миграция минимальна, поскольку они ждут окончания зимы, что называется фазой перезимовки.
Отношения с людьми
Обитая в глубоких ямах, озерах и крупных реках с медленным течением, сом-плоскоголов пользуется популярностью у рыболовов; его мясо широко признано самым вкусным из всех видов сомов. Благодаря своим размерам сом-плоскоголов также является отличным объектом для экспозиции в публичных аквариумах.
Спортивная рыбалка
Спортивная ловля сома канального с помощью удочки с катушкой, лесок или руками (нодлинг) может быть увлекательным занятием. Рыбаки охотятся за этим видом в различных водоемах, включая небольшие реки (едва пригодные для каноэ), крупные реки (такие как Миссури, Миссисипи, Огайо, Теннесси и Колорадо), и водохранилища. Общей чертой мест обитания сома канального является затопленные деревья и коряги, которые часто скапливаются на изгибах рек. Хорошее место для ловли сома канального обычно также включает относительно глубокую воду по сравнению с остальной частью данного участка реки, умеренное течение и доступ к многочисленной мелкой рыбе, такой как речная сельдь, шедд, карп, барабан, солнечная рыба или пескарь. Рыбаки, нацеленные на крупного сома канального, обычно используют прочные снасти, такие как удилища средней тяжести или тяжелого строя длиной от… до… с большими катушками и леской с разрывной нагрузкой от… до…. Как правило, предпочтительны крупные живые приманки, такие как речная сельдь, шедд, солнечная рыба (например, голубая подсолнушка), пескарь, карп, золотая рыбка, барабан и бычки длиной от… до….