Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Кішкентай цитрус жемісі
Small citrus fruit
Мандарин (Citrus reticulata), сондай-ақ мандарин немесе мандарин апельсіні деп те аталады, цитрус ағашының кішкентай, дөңгелек пішіндес жемісі. Құрамында мандарин мен біраз грейпфруттың араласуынан пайда болған, қызғылт-сары түсті цитрус жемістерінің тобы. Мандарин апельсинге қарағанда кішкентай және жалпақ пішіндес болады. Оның дәмі әдеттегі апельсинге қарағанда тәтті және айқын. Піскен мандариннің қабығы берік немесе сәл жұмсақ, көлеміне қарағанда ауыр және бүршік тәрізді болады. Қабығы жұқа, оңай бөлінетін болғандықтан, оны қабықтан айыру және бөліктерге бөлу оңай. Citrus reticulata латын тілінен алынған, онда "reticulata" сөзі "торлы" дегенді білдіреді.
The mandarin orange (Citrus reticulata), also known as mandarin or mandarine, is a small, rounded citrus tree fruit. Treated as a distinct species of orange, Tangerines are a group of orange colored citrus fruit consisting of hybrids of mandarin orange with some pomelo contribution. Mandarins are smaller and oblate, The taste is considered sweeter and stronger than the common orange. A ripe mandarin is firm to slightly soft, heavy for its size, and pebbly skinned. The peel is thin, loose, so they are usually easier to peel and to split into segments. Citrus reticulata is from Latin, where reticulata means "netted".
Ботаника
Citrus reticulata - шамамен 8 метр биіктіктегі орташа мөлшердегі ағаш.
Citrus reticulata is a moderate sized tree some 25 feet (8 m) in height.
Жемістер
Мандарин апельсинінің жемісі кішкентай. Испания 2022 жылы 1,8 миллион тонна өнім өндірді, Түркия, Египет және Марокко да маңызды өндірушілер болып табылады. Бұл жапондық дәстүр, Рождестволық шұлықтармен байланысты еуропалық дәстүрлермен бірікті. Әулие Николай үш кедей қыздың шұлықтарына алтын тиындар салыпты, осылайша олар үйленуге қажетті қаражатты ала алған. Кейде оқиға алтын қаптардың орнына алтын шарлармен айтылады, ал апельсиндер осы алтын шарлардың символына айналды, және алтын қағазға оралған шоколад монеталарымен бірге Канададағы Рождестволық шұлықтарға салынады. Сацума 1900 жылдардың басынан бастап АҚШ-та да өсірілді. Бірақ, Жапония маңызды жеткізуші болып қала берді. Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде Жапониямен болған қарым-қатынастың нашарлауына байланысты АҚШ-қа осы жапон апельсинін импорты тоқтатылды. Тарихи тұрғыдан алғанда, Солтүстік Америкада сатылатын Рождество жемісі көбінесе Данси болған, бірақ қазір көбінесе гибридтік сорттар сатылады.
Mandarin orange fruits are small Spain produced 1.8 million tonnes in 2022, with Turkey, Egypt, and Morocco as other significant producers. This Japanese tradition merged with European traditions related to the Christmas stocking. Saint Nicholas is said to have put gold coins into the stockings of three poor girls so that they would be able to afford to get married. Sometimes the story is told with gold balls instead of bags of gold, and oranges became a symbolic stand in for these gold balls, and are put in Christmas stockings in Canada along with chocolate coins wrapped in gold foil. Satsumas were also grown in the United States from the early 1900s. Still, Japan remained a major supplier. U. S. imports of these Japanese oranges was suspended due to hostilities with Japan during World War II. Historically, the Christmas fruit sold in North America was mostly Dancys, but now it is more often a hybrid.
Мандарин емес
Мангашаниганды бұрын мандарин деп есептеген, бірақ ол жеке түр екені анықталды.
Mangshanyegans, long thought to be mandarins, are a separate species.