Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Сандвич с мороженым – это замороженный десерт, как правило, состоящий из мороженого между двумя печеньями.
Frozen dessert typically composed of ice cream between two biscuits
Сандвич с мороженым – это замороженный десерт, состоящий из мороженого между двумя печеньями, вафлями, пряниками или выпечкой. Ингредиенты различаются в разных странах: в Ирландии используют вафли, а в Соединенных Штатах – чаще всего печенье.
An ice cream sandwich is a frozen dessert consisting of ice cream between two biscuits, wafers, cookies, or baked goods. The ingredients are different around the world, with Ireland using wafers and the United States commonly using cookies.
Описание
Сэндвич с мороженым — это замороженный десерт или сладость. Ингредиенты могут различаться в разных странах, но общим компонентом является мороженое, помещенное между двумя печеньями, вафлями или пряниками.
An ice cream sandwich is a frozen dessert or confection. The ingredients are different around the world, with the common component being ice cream between baked goods, commonly biscuits, wafers, or cookies.
Австралия
В Австралии популярными брендами являются "Giant Sandwich" (в голубой и розовой обертке) и "Monaco Bar" (в золотой и черной металлической обертке) в восточных штатах. Другие бренды включают Streets "Cookie", "Maxibon" (с половиной сэндвича с мороженым) и "Maxibon Cookie", а также "Pat and Stick's Homemade Range" (узнаваемый по своей круглой форме). Дополнительные бренды "Indulge" и "Feast" также стали популярными. Раньше сэндвичи с мороженым называли "кремом между". Покупали небольшой брикет мороженого, завернутый в бумагу, и помещали его между двумя вафлями.
Within Australia, popular brands are "Giant Sandwich" (blue and pink wrapper), and "Monaco Bar" (gold and black metallic wrapper) in the Eastern provinces. Other brands include Streets "Cookie", "Maxibon" (with one half ice cream sandwich) and "Maxibon Cookie", and "Pat and Stick's Homemade Range" (recognizable by its circular shape). Additional brands "Indulge" and "Feast" have also become popular. Ice cream sandwiches were formerly known as a "cream between". One purchased a small block of ice cream wrapped in paper and placed it between two wafers.
Германия
В Германии сэндвичи с мороженым делают из двух вафель и мороженого с тремя вкусами, известного как Fürst Pückler Eis, а в других странах – как неаполитанское мороженое. Рецепт был разработан в 1839 году поваром немецкого аристократа, принца Германна Людвига Генриха фон Пюклер-Мускау.
In Germany, ice cream sandwiches are made with two wafers and the three flavour combination called Fürst Pückler Eis, elsewhere known as Neapolitan ice cream. It is based on a recipe introduced in 1839 by the cook of a German nobleman, Prince Hermann Ludwig Heinrich von Pückler Muskau.
Иран
Обычный иранский десерт, похожий на сэндвич со льдом, называется бастани нани (بستنی نانی), что в переводе означает "мороженое с хлебом", и готовится из традиционного иранского мороженого, помещенного между двумя вафлями.
The usual Iranian ice cream sandwich is called bastani naani (بستنی نانی) meaning "bread ice cream", and is made with Iranian traditional ice cream between two wafers.
Ирландия
В Ирландии они известны как "слайдеры" или вафли для мороженого; их обычно подают с ванильным мороженым, зажатым между двумя прямоугольными шоколадными вафлями. "Двойной нугат" – это мороженое, зажатое между двумя вафлями из нуги. Вафли не покрыты шоколадом, только края.
In Ireland, they are known as "sliders" or an ice cream wafer; they are usually served as vanilla ice cream sandwiched between two rectangular chocolate wafers. A "double nougat" is ice cream sandwiched between two nougat wafers. The wafers are not covered in chocolate, only the edges.
Израиль
В Израиле бутерброды с мороженым обычно называют "касата" (קסטה). Хотя название и происходит от итальянской кассаты, сам десерт практически не имеет с ней ничего общего и обычно состоит из двух толстых печений, между которыми находится мороженое с ванильным и шоколадным вкусом.
In Israel, ice cream sandwiches are commonly known as "kasata" (קסטה). Though the name comes from the Italian cassata, the dessert itself has little to do with Italian cassata, and usually consists of two thick biscuits holding a mix of block of vanilla and chocolate flavoured ice cream.
Италия
В Италии, в регионе Сицилия, бутерброды с мороженым едят как завтрак. Этот сэндвич называется "Brioche con Gelato" на итальянском языке и состоит из мягкой булочки бриошь, разрезанной сверху и наполненной джелато.
In Italy, ice cream sandwiches are eaten in the region of Sicily as a breakfast item. The sandwich is called “Brioche con Gelato” in Italian and it consists of a soft Brioche roll split open on top and filled with gelato.
Филиппины
Местные продавцы мороженого (сорбетес) с тележками, разъезжающие по городам, иногда предлагают сэндвичи с мороженым, где хлебом служит пандесаль.
Local ice cream (sorbetes) sellers/peddlers with their pushcarts that travel around cities sometimes offer ice cream sandwiches with pandesal as the bread.
Великобритания
В Великобритании до 1980-х годов вафельный батончик с мороженым, состоящий из небольшого брикета мороженого между двумя прямоугольными вафлями, был популярной альтернативой рожку. Также был доступен "вафельный батончик с нугой", состоящий из слоя зефира, зажатого между двумя вафлями и покрытого шоколадом по краям. Обычно это был ванильный брикет (или слой мягкого мороженого), помещенный между одной простой вафлей и одной вафлей, покрытой нугой и шоколадом. В Шотландии это известно как "одинарная нуга", а двойная нуга (произносится как "нагет") имеет вафли с нугой с обеих сторон. Малиновый соус также является распространенным топпингом. Вафельные батончики с нугой выпускались двойными или тройными, в зависимости от количества вафель с нугой в составе.
In the United Kingdom, an ice cream wafer, consisting of a small block of ice cream between two rectangular wafer biscuits, was a popular alternative to a cone up until the 1980s. A "nougat wafer" was also available, consisting of a layer of mallow sandwiched between two wafers and coated with chocolate around the edges. Typically a vanilla block (or a layer of soft serve) sandwiched between one plain wafer and one chocolate covered nougat one. This is known as a single nougat" in Scotland, with a double nougat (pronounced nugget) having nougat wafers on both sides. Raspberry sauce is also a common topping. Nougat wafers came in double or triple varieties, depending on the number of nougat wafers in the construction.
Уругвай
В Уругвае сэндвич со льдом (sánguche helado) или тройной сэндвич (sánguche triple) обычно представляет собой сэндвич из неаполитанского мороженого (helado triple), приготовленный из вафель, как на изображении.
In Uruguay, an ice cream sandwich (sánguche helado) or triple sandwich (sánguche triple) is typically a neapolitan ice cream (helado triple) sandwich prepared with wafers such as the one in the image.
Вьетнам
Во Вьетнаме на улице часто продают как перекус мороженое, зажатое в bánh mì, известное как bánh mì kẹp kem. Оно состоит из шариков мороженого, помещенных внутрь bánh mì, посыпанных дробленым арахисом.
In Vietnam, an ice cream sandwich called bánh mì kẹp kem is commonly sold on the street as a snack. It consists of scoops of ice cream stuffed inside a bánh mì, topped with crushed peanuts.