Северный Щук: Описание и Разновидности

Введение

Виды рыб рыба Северная щука (Esox lucius) – вид хищных рыб рода Esox (щуки). Они обычно встречаются в умеренно соленых и пресноводных водах Северного полушария (то есть имеют голоарктическое распространение). В Великобритании, Ирландии, большинстве стран Восточной Европы, Канаде и США они известны просто как щука (: щука), хотя на Среднем Западе их могут называть северной щукой. Щука может вырастать до относительно крупных размеров. Их средняя длина составляет около [вставить значение], максимальная зарегистрированная длина – до [вставить значение], а максимальный вес – до [вставить значение]. IGFA в настоящее время признает щуку, пойманную Лотаром Луисом на озере Грефферн в Германии 16 октября 1986 года, как мировой рекорд по ловле северной щуки в любых снастях. Северная щука вырастает до больших размеров в Евразии, чем в Северной Америке, и в прибрежных регионах Евразии, чем во внутренних.

Этимология

Северная щука получила свое общее название из-за сходства с древним колющим оружием, известным как пика (от среднеанглийского слова, означающего 'острый'). Существуют также различные неофициальные местные названия: обыкновенная щука, озерная щука, большая северная щука, северная (в Верхнем Среднем Западе США и канадских провинциях Альберта, Манитоба и Саскачеван), джекфиш, джек, змеезуб, змея, слизень, болотная змея, аллигатор (из-за формы головы, напоминающей аллигаторью), рукоятка молота и другие, например, "длинная морда" или "острый нос". Множество других названий можно найти в Зоологическом листке № 9 Музея естественной истории. Ее более старое общее название, люци (теперь люси) или люце у взрослой особи, послужило основой для ее таксономического названия (Esox lucius) и используется в геральдике.

Описание

Северная щука чаще всего имеет оливково-зеленый цвет, переходящий от желтого к белому на брюхе. Бок отмечен короткими, светлыми полосовидными пятнами и несколькими или множеством темных пятен на плавниках. Иногда плавники приобретают красноватый оттенок. У молодых щук на зеленом теле присутствуют желтые полосы, которые со временем разделяются на светлые пятна, а тело меняет цвет с зеленого на оливково-зеленый. Нижняя часть жаберного крышка лишена чешуи, а на голове и нижней стороне нижней челюсти расположены крупные сенсорные поры, являющиеся частью боковой линии. В отличие от схожих и близкородственных мускусных щук, у северной щуки светлые отметины на темном фоне тела и менее шести сенсорных пор на нижней стороне нижней челюсти. Гибрид между северной щукой и мускусной щукой известен как тигровая мускусная щука (Esox masquinongy × lucius или Esox lucius × masquinongy, в зависимости от пола каждого из участвующих видов). У гибридов самцы всегда стерильны, а самки часто плодовиты и могут скрещиваться с родительскими видами. Другая форма северной щуки, серебряная щука, не является подвидом, а скорее мутацией, встречающейся в разрозненных популяциях. Серебряная щука, иногда называемая серебряным мускуллунгом, лишена рядов пятен и имеет серебристый, белый или серебристо-голубой окрас. Известно, что заболевшие серебряные щуки приобретают слегка пурпурный оттенок, а длительная болезнь является наиболее распространенной причиной бесплодия самцов. В Италии недавно идентифицированный вид Esox cisalpinus («южная щука») долгое время считался цветовой вариацией северной щуки, но в 2011 году был признан самостоятельным видом.

Длина и вес

Северная щука в Северной Америке редко достигает размеров своих европейских сородичей; один из самых крупных известных экземпляров был выловлен в штате Нью-Йорк. Он был пойман 15 сентября 1940 года на озере Грейт-Сакандага Питером Дюбуком. Сообщалось о гораздо более крупных щуках, но это либо ошибочная идентификация, приняв более крупного родственника щуки – мускулунга, либо эти случаи просто не были должным образом задокументированы и относятся к области легенд. По мере увеличения длины северной щуки, увеличивается и её вес, при этом зависимость между длиной и весом не является линейной. Зависимость между общей длиной (L, в дюймах) и общим весом (W, в фунтах) для почти всех видов рыб может быть выражена уравнением вида

Неизменно, значение b близко к 3,0 для всех видов, а c – это константа, которая различается в зависимости от вида. Для северной щуки b = 3,096 и c = 0,000180 (при c = 7,089 можно выражать длину в метрах, а вес – в килограммах). Зависимость, описанная в этом разделе, позволяет предположить, что северная щука весом будет около , а северная щука весом будет около .

Возраст

Северный пик обычно живет 10–15 лет, но иногда доживает до 25 лет.

Среда обитания

Щуки встречаются в медленных реках и на мелководье с обильной растительностью в озерах и водохранилищах, а также в холодных, чистых, скалистых водах. Это типичные хищники, охотящиеся из засады: они поджидают добычу, оставаясь совершенно неподвижными в течение длительного времени, а затем демонстрируют поразительное ускорение при броске. Они населяют любой водоем, содержащий рыбу, но также необходимы подходящие места для нереста. В силу своей каннибалистической природы молодым щукам нужны укрытия среди растений, чтобы избежать поедания. В обоих случаях требуется богатая подводная растительность. Щуки редко встречаются в солоноватой воде, за исключением района Балтийского моря, где их можно встретить как в устьях рек, так и в открытых солоноватых водах Балтики. Для щук нормально возвращаться в пресную воду после пребывания в этих солоноватых водах. Они, кажется, предпочитают воду с меньшей взвесью, но это, вероятно, связано с их зависимостью от наличия растительности.

Географическое распространение

Эзокс люциус встречается в пресной воде по всему Северному полушарию, включая Россию, Европу и Северную Америку. Он также был интродуцирован в озера в Марокко и даже встречается в солоноватых водах Балтийского моря, но их распространение ограничено слоями воды с низкой соленостью у поверхности, и они редко встречаются в солоноватых водах где-либо еще. В Северной Америке популяции северной щуки встречаются в штатах Мэн, Нью-Гэмпшир, Вермонт, Массачусетс, Род-Айленд, Коннектикут, Нью-Йорк, Нью-Джерси, Пенсильвания, Мэриленд, Западная Вирджиния, Огайо, Мичиган, Индиана, Иллинойс, Висконсин, Миннесота, Айова, Миссури, Северная Дакота, Южная Дакота, Небраска, Канзас, Монтана, Айдахо, Юта, Колорадо, Оклахома, северный Техас, северная часть Нью-Мексико, северная часть Аризоны, Аляска, Юкон, Северо-Западные территории, Альберта, Саскачеван, Манитоба, Онтарио и Квебек (щука редка в Британской Колумбии и прибрежных провинциях на востоке). Водосборные бассейны, в которых обитает щука, включают долину реки Огайо, верхнее течение реки Миссисипи с ее притоками и бассейн Великих озер. Ее также завозят или интродуцируют в некоторые западные озера и водохранилища для спортивной рыбалки, хотя некоторые специалисты по рыболовству считают, что эта практика часто угрожает другим видам рыб, таким как окунь, форель и лосось, что заставляет государственные органы пытаться истребить щуку, отравляя озера, например, озеро Сторми на Аляске. E. lucius является серьезным инвазивным хищником в водохранилище Бокс-Каньон на реке Пенд-Орейл в северо-восточном Вашингтоне. Каннибализм возникает, когда соотношение хищников к жертвам составляет два к одному. Из-за каннибализма в периоды нехватки пищи, щука страдает от довольно высокой смертности молоди. Каннибализм более распространен в прохладное лето, поскольку молодь растет медленно в это время года и может не достичь размера, чтобы отпугнуть более крупных особей. Вероятность каннибализма возрастает в условиях замедленного роста и недостатка пищи. Молодые щуки часто лишаются добычи более крупными особями. Они используют стратегию охоты, известную как охота из засады. В отличие от таких видов, как окунь, щука совершает резкие броски, а не активно преследует добычу. Поэтому они проводят значительное время в бездействии, пока не обнаружат добычу. Эффективность охоты снижается при конкуренции; это логично, поскольку мелкой щуке требуется больше растительности, чтобы избежать быть съеденной. Крупные щуки не испытывают такой необходимости и могут позволить себе широкий обзор. Они предпочитают места обитания с древесной структурой. Щука иногда становится добычей выдры.

Esox lucius is found in fresh water throughout the Northern Hemisphere, including Russia, Europe, and North America. It has also been introduced to lakes in Morocco, and is even found in brackish water of the Baltic Sea, but they are confined to the low salinity water at the surface of the sea, and are seldom seen in brackish water elsewhere. Within North America, northern pike populations are found in Maine, New Hampshire, Vermont, Massachusetts, Rhode Island, Connecticut, New York, New Jersey, Pennsylvania, Maryland, West Virginia, Ohio, Michigan, Indiana, Illinois, Wisconsin, Minnesota, Iowa, Missouri, North Dakota, South Dakota, Nebraska, Kansas, Montana, Idaho, Utah, Colorado, Oklahoma, northern Texas, northern New Mexico, northern Arizona, Alaska, the Yukon, the Northwest Territories, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontario, and Québec (pike are rare in British Columbia and east coast provinces). Watersheds in which pike are found include the Ohio Valley, the upper Mississippi River and its tributaries, and the Great Lakes Basin. They are also stocked in, or have been introduced to, some western lakes and reservoirs for sport fishing, although some fisheries managers believe this practice often threatens other species of fish such as bass, trout, and salmon, causing government agencies to attempt to exterminate the pike by poisoning lakes, such as Stormy Lake, Alaska. E. lucius is a severe invasive predator in Box Canyon Reservoir on the Pend Oreille River in northeastern Washington. This cannibalism occurs when the ratio of predator to prey is two to one. Because of cannibalism when food is short, pike suffer a fairly high young mortality rate. Cannibalism is more prevalent in cool summers, as the upcoming pike have slow growth rates in that season and might not be able to reach a size to deter the larger pike. Cannibalism is likely to arise in low growth and low food conditions. Young pike tend to have their food stolen by larger pike. They use a form of foraging known as ambush foraging. Unlike species such as perch, pike undergo bursts of energy instead of actively chasing down prey. As such, a fair amount of inactive time occurs until they find prey. Hunting efficiency decreases with competition; This makes sense, as the smaller pike need more vegetation to avoid being eaten. Large pike do not have this worry and can afford the advantage of a large line of sight. They prefer a tree structure habitat. Pike are occasionally preyed upon by otters.

Физические черты поведения

Щуки способны к движениям, известным как "быстрый старт" – внезапным, мощным всплескам нестабильного плавания. Многие другие рыбы также демонстрируют такое поведение. Большинство рыб используют этот механизм, чтобы избежать ситуаций, угрожающих жизни. Однако для щуки это инструмент, применяемый для захвата добычи из засад. Они совершают такие рывки, чтобы поймать свою жертву. Эти быстрые старты прекращаются, когда щука достигает максимальной скорости. Точная причина этого неясна, но, вероятно, связана с поиском пищи или, возможно, с репродуктивными потребностями для защиты потомства. Суточный ритм активности щуки значительно меняется в течение года. Вблизи берега щуки предпочитают мелководные, заросшие растительностью участки. Выживаемость икры положительно коррелирует с количеством отложенных яиц. Гибель икры и молоди может быть вызвана токсичными концентрациями железа или резкими перепадами температуры. Северная щука также питается насекомыми, раками и пиявками. Они не особенно привередливы и поедают даже колючую рыбу, такую как окунь, и могут охотиться даже на мелких рыбок, например, пескарей, если больше ничего не доступно. Известны случаи, когда щуки охотились и поедали крупных водоплавающих птиц: в 2016 году наблюдался случай, когда щука пыталась утопить и съесть большую поганку, в другом случае щука задохнулась насмерть после убийства и попытки съесть крякву, а в 2015 году нападение крупной щуки длиной от трех до четырех футов предположительно стало причиной травмы и гибели взрослого лебедя-шипуна на озере Нижний Лох-Эрн в Северной Ирландии. Однако, как правило, считается, что подобные нападения – редкое явление. Северная щука – преимущественно одиночный хищник. Она мигрирует в период нереста и следует за косяками рыб, таких как плотва, к их более глубоким зимовкам. Иногда водолазы наблюдают группы щук примерно одного размера, которые координируют свои действия, чтобы начать охоту одновременно, что породило теории о "волчьих стаях". Крупную щуку можно поймать на мертвую неподвижную рыбу, поэтому предполагается, что они перемещаются по довольно обширной территории в поисках пищи. Крупные щуки также известны тем, что крейсируют по большим водоемам на глубине нескольких метров, вероятно, преследуя косяки рыб. Более мелкие щуки чаще охотятся из засады, вероятно, из-за своей уязвимости к каннибализму. Щуки часто встречаются вблизи устьев водоотводных труб, что может быть связано с наличием скоплений рыб и возможностью устроить засаду. Будучи потамодромными, все представители рода Esox демонстрируют ограниченную миграцию, хотя некоторые локальные перемещения могут иметь ключевое значение для динамики популяции. В Балтийском море они известны тем, что следуют за косяками сельди, что обуславливает их сезонные миграции.

Pike are capable of "fast start" movements, which are sudden high energy bursts of unsteady swimming. Many other fish exhibit this movement as well. Most fish use this mechanism to avoid life threatening situations. For the pike, however, it is a tool used to capture prey from their sedentary positions. They flash out in such bursts and capture their prey. These fast starts terminate when the pike has reached maximum velocity. The exact reason is not clear, but likely is a result of foraging or possibly reproductive needs to safeguard young. Pike diel rhythm changes significantly over the year. When close to the shore, pike have a preference for shallow, vegetated areas. Egg survival has been shown to be positively correlated with number of eggs laid. Mortality results from toxic concentrations of iron or rapid temperature changes, Northern pike also feed on insects, crayfish, and leeches. They are not very particular and eat spiny fish like perch, and will even take fish as small as sticklebacks if they are the only available prey. Pike are known to occasionally hunt and consume larger water birds, such as an incident in 2016 when an individual was observed trying to drown and eat a great crested grebe, an incident in which a pike choked to death after killing and attempting to eat a tufted duck, as well as an incident in 2015 where an attack by a large pike between three and four feet long was implicated as a possible cause for the injury and death of an adult mute swan on Lower Lough Erne, Northern Ireland, but it is generally believed that such attacks are only rare occurrences. The northern pike is a largely solitary predator. It migrates during a spawning season, and it follows prey fish like common roaches to their deeper winter quarters. Sometimes, divers observe groups of similar sized pike that cooperate some to start hunting at the same time, so "wolfpack" theories are given. Large pike can be caught on dead immobile fish, so these pike are thought to move about in a rather large territory to find food. Large pike are also known to cruise large water bodies at a few metres deep, probably pursuing schools of prey fish. Smaller pike are more of ambush predators, probably because of their vulnerability to cannibalism. Pike are often found near the exit of culverts, which can be attributed to the presence of schools of prey fish and the opportunity for ambush. Being potamodromous, all esocids tend to display limited migration, although some local movement may be of key significance for population dynamics. In the Baltic, they are known to follow herring schools, so have some seasonal migration.

Значение для людей

Хотя обычно щука известна как "спортивная" добыча, некоторые рыболовы отпускают пойманную щуку, поскольку ее мясо считается костлявым, особенно из-за крупных (эпиплевральных) "Y-образных" костей. Тем не менее, белое и нежное мясо щуки имеет долгую и выдающуюся историю в кулинарии и является популярным блюдом в Европе и некоторых частях Северной Америки. В рыболовных сообществах, где щука ценится как деликатес, способность повара эффективно удалять кости из филе, минимизируя потери мяса в процессе (известное как "обезкостивание") – высоко ценимый навык. Существуют способы разделывать щуку, оставляя "Y-образные" кости в теле рыбы; это позволяет сохранить часть мяса, но избегает иногда сложного процесса "обезкостивания". Более крупную рыбу легче разделывать на филе (и гораздо легче обезкостивать), а мелкую часто перерабатывают в фарш, чтобы избавиться от многочисленных мелких костей, а затем используют для приготовления кюнелей и рыбных муссов. Исторические упоминания о приготовлении щуки восходят ко временам Римской империи. Рыбалка на щуку считается очень увлекательной благодаря ее агрессивным атакам и акробатическим выпрыгиваниям. Щука относится к числу самых крупных пресноводных хищных рыб Северной Америки. Из-за своей плодовитости и хищнического характера в некоторых местах были приняты законы, направленные на предотвращение распространения северной щуки за пределы ее естественного ареала. Например, в Калифорнии рыболовы обязаны по закону удалять голову щуки после ее поимки. На Аляске щука обитает к северу и западу от Аляскинского хребта, но была незаконно завезена в южно-центральную часть Аляски рыболовами-любителями. В южно-центральной Аляске в большинстве районов нет ограничений на вылов. Некоторые специалисты по рыболовству считают, что щука представляет угрозу для местных диких запасов лосося. Особенно в Великобритании и Ирландии щуку высоко ценят как спортивную рыбу, и ее отпускают обратно в воду живой, чтобы обеспечить будущее спортивной рыбалки и сохранить баланс в водоеме. Клуб рыболовов-щучников ведет кампанию по сохранению щуки с 1977 года, утверждая, что удаление щуки из водоемов может привести к резкому увеличению численности мелкой рыбы, и чтобы прекратить удаление щуки, которое наносит ущерб как спортивному рыболовству, так и окружающей среде.

Although it is generally known as a "sporting" quarry, some anglers release pike they have caught because the flesh is considered bony, especially due to the substantial (epipleural) "Y bones". The white and mild tasting flesh of pikes nonetheless has a long and distinguished history in cuisine and is popular fare in Europe and parts of North America. Among fishing communities where pike is popular fare, the ability of a filleter to effectively remove the bones from the fillets while minimizing the amount of flesh lost in the process (known as "de boning") is a highly valued skill. There are methods for filleting pike and leaving the "y bones" in the fish's body; this does leave some flesh on the fish but avoids the sometimes difficult process of "de boning". Larger fish are more easily filleted (and much easier to de bone), while smaller ones are often processed as forcemeat to eliminate their many small bones, and then used in preparations such as quenelles and fish mousses. Historical references to cooking pike go as far back as the Romans. Fishing for pike is said to be very exciting with their aggressive hits and aerial acrobatics. Pike are among the largest North American freshwater game fish. Because of their prolific and predatory nature, laws have been enacted in some places to help stop the spread of northern pike outside of their native range. For instance, in California, anglers are required by law to remove the head from a pike once it has been caught. In Alaska, pike are native north and west of the Alaska Range, but have been illegally introduced to south central Alaska by game fishermen. In south central Alaska, no limit is imposed in most areas. Pike are seen as a threat to native wild stocks of salmon by some fishery managers. Notably in Britain and Ireland, pike are greatly admired as a sporting fish and they are returned alive to the water to safeguard future sport and maintain the balance of a fishery. The Pike Anglers Club has campaigned to preserve pike since 1977, arguing that the removal of pike from waters can lead to an explosion of smaller fish, and to ensure pike removal stops, which is damaging to both the sport fishery and the environment.

Спортивная рыбалка

Рыбалка на щуку становится все более популярным занятием в Европе. Эффективными методами ловли являются использование мертвой приманки, ловля на блесну и ловля на воблер (джеркбейт). Щука ценится как спортивная рыба за свой крупный размер и агрессивный нрав. Ловля щуки с берега особенно эффективна весной, когда крупные щуки заходят в мелководье для нереста в заросших участках, а затем многие остаются там, чтобы питаться другой нерестящейся рыбой, восстанавливая силы после нереста. Мелкая щука-окунь часто остается в мелководье для собственной защиты и из-за доступности мелкой рыбы. В жаркое лето и в периоды низкой активности крупные щуки предпочитают уходить на более глубокую воду и/или в места с хорошим укрытием. Это предоставляет возможность для успешной ловли с лодки летом и зимой. Траллинг (буксировка блесны или приманки за движущейся лодкой) – популярная техника. Использование поплавочных камер – еще один способ ловли щуки на небольших и средних стоячих водоемах. Ловля щуки нахлыстом – также приемлемый способ поимки этой рыбы, и поплавочная камера теперь признана особенно подходящим плавсредством для ловли щуки нахлыстом. Также щуку ловят на имитации мальков или беспозвоночных. В последние десятилетия все больше щук отпускают обратно в воду после поимки (принцип "поймал-отпустил"), однако при обращении с ними легко нанести повреждения. Обращение с рыбой сухими руками может легко повредить ее слизистую кожу и привести к инфекциям и гибели. Учитывая острые и многочисленные зубы щуки, при извлечении крючка требуется осторожность. Рекомендуется использовать крючки без зазубрин, так как они облегчают извлечение. Для этого используют длинные пинцеты, а идеальным инструментом являются артериальные зажимы длиной 30 см. Удерживая щуку снизу за нижнюю челюсть, можно открыть ей рот. Рыбу следует держать вне воды минимальное время, и дать ей дополнительное время для восстановления, если ее взвешивают и фотографируют перед выпуском. Также рекомендуется использовать подсачек, чтобы избежать травм. При практике отпускания рыбы, рекомендуется считать рыбу "пойманной" только когда она находится рядом с лодкой. Извлеките крючок, захватив его плоскогубцами, пока рыба еще находится под водой, и слегка переверните ее в направлении, которое вытащит крючок изо рта. Это позволяет избежать повреждения рыбы и стресса, связанного с пребыванием вне воды. В Финляндии, поимка кюмпихауки – щуки весом не менее 10 кг – считается показателем мастерства рыболова. Во многих странах запрещено использование живой рыбы в качестве приманки, но щуку можно поймать на мертвую рыбу, которую она находит по запаху. Для этой техники часто используют жирную морскую рыбу, такую как сельдь, сардины и скумбрия. По сравнению с другими рыбами, например, угрями, у щуки не очень развито обоняние, но его вполне достаточно для обнаружения приманки. Приманку можно использовать в качестве прикормки, а также под поплавком, сносимым ветром. Этот метод часто используется зимой и наиболее эффективен на озерах вблизи скоплений мальков или в глубоких частях мелководных водоемов, где щука и мальки собираются в больших количествах. Щука использует боковую линию, чтобы следить за вихрями, создаваемыми потенциальной добычей, и вращательное движение блесны, вероятно, хорошо имитирует или усиливает эти вихри. Воблеры (джеркбейты) также эффективны и могут спровоцировать зрелищные атаки щуки на эти непредсказуемо двигающиеся приманки. Для траллинга можно использовать крупные воблеры или мягкие приманки. Блесны с зеркальной поверхностью очень эффективны, когда солнце находится под острым углом к воде утром или вечером, поскольку они создают вибрации и блики солнечного света, имитирующие игру серебристой рыбы. При ловле в мелководье на небольшую щуку часто используют более легкие и мелкие приманки. Скромная мушка "woolly bugger" – любимая приманка среди поклонников нахлыста в южном полушарии. Ловля щуки нахлыстом – устоявшийся вид спорта, и сейчас существует множество специализированных продуктов, предназначенных для ловли этой рыбы.

Pike angling is becoming an increasingly popular pastime in Europe. Effective methods for catching include dead baits, lure fishing, and jerk baiting. They are prized as game fish for their large size and aggressive nature. Lake fishing for pike from the shore is especially effective during spring, when the big pike move into the shallows to spawn in weedy areas, and later many remain there to feed on other spawning coarse fish species to regain their condition after spawning. Smaller jack pike often remain in the shallows for their own protection, and for the small fish food available there. For the hot summer and during inactive phases, the larger female pike tend to retire to deeper water and/or places with better cover. This gives the boat angler good fishing during the summer and winter seasons. Trolling (towing a fairy or bait behind a moving boat) is a popular technique. The use of float tubes is another method of fishing for pike on small to medium sized still waters. Fly fishing for pike is another eligible way of catching these fish, and the float tube is now recognized as an especially suitable water craft for pike fly fishing. Also they have been caught this way by using patterns that imitate small fry or invertebrates. In recent decades, more pike are released back to the water after catching (catch and release), but they can easily be damaged when handled. Handling those fish with dry hands can easily damage their mucus covered skin and possibly lead to their deaths from infections. Since they have very sharp and numerous teeth, care is required in unhooking a pike. Barbless trebles are recommended when angling for this species, as they simplify unhooking. This is undertaken using long forceps, with 30 cm artery clamps the ideal tool. When holding the pike from below on the lower jaw, it will open its mouth. It should be kept out of the water for the minimum amount of time possible, and should be given extra time to recover if being weighed and photographed before release. It's also recommended that anglers use an unhooking mat to prevent it from harm. If practicing live release, calling the fish "caught" when it is alongside a boat is recommended. Remove the hook by grabbing it with needle nosed pliers while the fish is still submerged and giving it a flip in the direction that turns the hook out of the mouth. This avoids damage to the fish and the stress of being out of water. In Finland, catching a kymppihauki, a pike weighing at least , is considered the qualification as a master fisherman. Many countries have banned the use of live fish for bait, but pike can be caught with dead fish, which they locate by smell. For this technique, fat marine fish like herring, sardines and mackerel are often used. Compared to other fish like the eel, the pike does not have a good sense of smell, but it is still more than adequate to find the baitfish. Baitfish can be used as groundbait, but also below a float carried by the wind. This method is often used in wintertime and best done in lakes near schools of preyfish or at the deeper parts of shallow water bodies, where pike and preyfish tend to gather in great numbers. Pike make use of the lateral line system to follow the vortices produced by the perceived prey, and the whirling movement of the spinner is probably a good way to imitate or exaggerate these. Jerkbaits are also effective and can produce spectacular bites with pike attacking these erratic moving lures at full speed. For trolling, big plugs or softbaits can be used. Spoons with mirror finishes are very effective when the sun is at a sharp angle to the water in the mornings or evenings because they generate the vibrations previously discussed and cause a glint of reflective sunlight that mimics the flash of white bellied prey. When fishing in shallow water for smaller pike, lighter and smaller lures are frequently used. The humble 'woolly bugger' fly is a favourite lure among keen fly fisherman of the southern hemisphere. Fly fishing for pike is an established aspect of the sport and there are now numerous dedicated products to use specifically to target these fish.

В мифологии

В финской эпопее «Калевала» мудрый полубог Вяйнямёйнен создает волшебную кантеле (струнный инструмент) из челюсти гигантского судака.