Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Шато Левиль Бартон – это виноградник в апелляции Сен-Жюльен региона Бордо во Франции. Шато Левиль Бартон – это также название красного вина, производимого на этой территории. Вино, производимое здесь, было классифицировано как одно из пятнадцати Deuxièmes Crus (Вторых вин) в оригинальной официальной классификации вин Бордо 1855 года. В отличие от многих своих современников, у Шато Левиль Бартон нет замка; вина производятся в Шато Лангоа Бартон, с которым оно имеет общую собственность. Замок, изображенный на этикетке Левиль Бартон, – это Шато Лангоа Бартон.
Château Léoville Barton is a vineyard in the Saint Julien appellation of the Bordeaux region of France. Château Léoville Barton is also the name of the red wine produced by this property. The wine produced here was classified as one of fifteen Deuxièmes Crus (Second Growths) in the original Bordeaux Wine Official Classification of 1855. Unlike many of its peers, Château Léoville Barton has no château building; the wines are made at Château Langoa Barton with which it shares ownership. The château depicted on Léoville Barton's label is that of Château Langoa Barton.
История
Леовиль Бартон, вместе с Шато Леовиль Лас Кас и Шато Леовиль Пуйферре, когда-то составлял часть огромного поместья Леовиль. Поместье было приобретено Хью Бартоном в 1826 году и до сих пор принадлежит семье Бартон, имеющей ирландские корни. Нынешний владелец Энтони Бартон начал управлять поместьем в 1983 году, одновременно с его дочерним хозяйством Шато Лангоа Бартон. Предыдущим владельцем был дядя Энтони, Рональд, скончавшийся в 1986 году. Эти два поместья в Сен-Жюльен принадлежат одной и той же семье дольше, чем любое другое нынешнее хозяйство в Бордо.
Léoville Barton, along with Château Léoville Las Cases and Château Léoville Poyferré was once part of the vast Léoville estate. The estate was purchased by Hugh Barton in 1826, and continues to be owned by the Barton family, of Irish descent. The current owner Anthony Barton began running the estate in 1983, along with its sister property Château Langoa Barton. The previous owner was Anthony's uncle Ronald, who died in 1986. The two St. Julien properties have the longest continuous duration of ownership by the same family of any of the other current proprietors in Bordeaux.
Виноградник
Виноградник Леовиль Бартон расположен в центральной части апелляции вдоль реки Жиронды. Почва преимущественно гравийная, с глинистым подпочвенным слоем. Посадки включают 72% Каберне Совиньон, 20% Мерло и 8% Каберне Фран, средний возраст лоз – 30 лет.
Léoville Barton's vineyard is located in the central part of the appellation along the Gironde river. The soil composition is mostly gravel with a subsoil of clay. The plantings are 72% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, and 8% Cabernet Franc with the vines averaging 30 years of age.
Вино
Из виноградников Château Léoville Barton производятся два красных вина: одноименное гран крю и второе вино La Reserve de Léoville Barton, которое изготавливается из партий, состоящих из винограда с молодых лоз или партий, не достигших качества гран крю. После ручного сбора урожая ферментация проходит в деревянных чанах с регулируемой температурой в течение двух-трех недель, после чего вино переливается в дубовые бочки (50% которых новые) для выдержки перед розливом по бутылкам.
Two red wines are produced from the vineyards of Château Léoville Barton, an eponymous grand vin, and a second wine called La Reserve de Léoville Barton which is produced from lots consisting of younger vines or lots deemed lacking the quality of the grand vin. After a hand picked harvest, fermentation takes place in temperature controlled wood vats for two to three weeks before being transferred into oak barrels (50% of which are new) for aging before bottling.
Ирландский виски "Грин Спот"
В июне 2015 года Шато объединилось с ирландским дистиллятором Midleton Distillery и дублинской компанией Wine and Whiskey Merchants Mitchell and Son для создания версии культового ирландского виски Green Spot Single Pot Still, выдержанной в бордосском вине.
In June 2015, the Château partnered with Irish Distillers Midleton Distillery and Dublin based Wine and Whiskey Merchants Mitchell and Son to create a Bordeaux wine finished expression of the iconic Green Spot Single Pot Still Irish Whiskey.