Введение

Слово "репа" может относиться к любому из следующих четырех овощей:
Репа (белая репа, летняя репа, Brassica rapa rapa)
Репа шведская (желтая репа, Brassica napus или B. napobrassica)
Хикама (мексиканская репа, ям-боб, сладкая репа, Pachyrhizus erosus)
Дайкон (белый редис, мули, Raphanus sativus var. longipinnatus)

Региональные различия в терминологии

Региональные различия в терминологии обобщены в таблице ниже. Научное названиеBrassica rapa rapaBrassica napus или B. napobrassicaPachyrhizusRaphanus sativus var. longipinnatus Южная Англия, Южный Йоркшир, большинство стран Содружества репа шведская репа (от "шведской репы") ям мооли Шотландия, северная Англия, Ирландия, остров Мэн белая репа репа, желтая репа или "неп" ям мооли Корнуолл репа репа мооли Соединенные Штаты репа рутабага или желтая репа хикама дайкон Малайзия, Сингапур, Филиппины репа чай тоу, чай тау (Hokkien и Teochew: 菜頭) Гонконг репа; лобак, ло пак (кантонский: 蘿蔔), также называемая белой репой или летней репой желтая репа или зимняя репа сладкая репа Brassica napus и B. napobrassica в основном называются шведскими репами (сокращение от "шведская репа") в Англии, особенно на юге, и в большинстве диалектов Содружества. Рутабага, от шведского rotabagga, означающего "корневой мешок", в основном используется в Северной Америке, в Соединенных Штатах и некоторых частях Канады. Рутабага или шведская репа отличается от репы (Brassica rapa) тем, что она обычно крупнее и имеет желтовато-оранжевый цвет, а не белый. В канадских провинциях Онтарио, Ньюфаундленд и Лабрадор и Атлантической Канаде желтомякотные сорта называют "репами", а беломякотные – "белыми репами". Однако в некоторых диалектах британского английского языка названия этих двух овощей могут пересекаться или быть обратными: на севере Англии и в Шотландии более крупный желтый сорт может называться "желтой репой" или "непом", а более мелкий белый сорт – "шведской репой" или "белой репой". В Сандерленде желтомякотные сорта называют "нарки", и в прошлом их выкапывали и использовали в качестве фонарей на Хэллоуин, как это делали в Шотландии, до того как американская тыква стала популярной. На острове Мэн репу до сих пор используют для фонарей на Хэллоуин (Hop Tu Naa) вместо тыквы.

Другие овощи

Кольраби также называют немецкой репой, репкой капустой или капустной репой, хотя в этом случае разрастается стебель, а не корень.