Старейший паб Шрусбери – The Golden Cross! Историческое здание II* категории, с фахверком и богатой историей, ранее использовался как сакристия церкви.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Старейший лицензированный паб в Шрусбери
Oldest licensed pub in Shrewsbury
«Золотой Крест» — паб в Шрусбери, Англия, который считается старейшим лицензированным пабом в Шрусбери.
The Golden Cross is a public house in Shrewsbury, England; it is reputed to be the oldest licensed pub in Shrewsbury.
Архитектура
Здание имеет статус II*. Первый этаж нависает, поддерживаемый резным брусом и плотной конструкцией из столбов и балок. Остатки которой до сих пор видны через дорогу, на Принцес-стрит. В сакристии хранились церковная утварь и облачения, а также она служила жильем для церковного служителя, известного как сакристан. Подобным образом, первоначальное название прохода Золотого Креста было Секстри Шат, место жительства хоральных викариев Святого Чада. В 1933 году были обнаружены несколько деревянных арок, которые местный археолог датировал периодом правления Генриха III (1216–1272), но они, по-видимому, были скрыты более поздним зданием, которое некий неизвестный орган датировал 1428 годом. С сакристией церковь была соединена крытым переходом, вероятно, чтобы обеспечить укрытие хоральным викариям во время их ночных богослужений. Позже переход был снесен, и нынешняя улица Принцесс теперь проходит по его трассе. Несмотря на изменения, внесенные за прошедшие годы, большая часть здания датируется последней четвертью пятнадцатого века. Самая ранняя сохранившаяся запись об трактире – это счет судебных приставов за 1495 год, из которого следует, что 13 шиллингов и 2 пенса были потрачены на "джентльменов короля в секстри при возвращении мистера Принса из Лондона". Личность важного "мистера Принса" установить не удалось, но возможно, существует связь между ним и названием "Принцесс-стрит", поскольку более ранние варианты написания названия указывают на "Принцев-стрит".
The building is grade II* listed. The first floor is jettied with moulded bressumer and close studding. the ruins of which can still be seen over the road in Princes Street. The sacristy was where the church plate and vestments were kept, and it also provided lodgings for a church officer known as the sacristan. Similarly, the original name of Golden Cross Passage was Sextry Shut, site of the lodgings for the Vicars Choral of St. Chad's. In 1933, a couple of timber framed archways were discovered which a local archaeologist dated back to the time of Henry III (1216–1272), but these had apparently been covered by a later building which some unknown authority has assigned to 1428. The Sacristy was connected to the church by a covered passageway, probably to provide shelter for the Vicars Choral as they processed to their midnight offices in the church. The passageway was subsequently demolished, and the present Princess Street now cuts across its path. Although alterations have occurred over the years, much of the building dates back to the last quarter of the fifteenth century. The earliest surviving record for the inn is a Bailiffs' Account for 1495, which shows that the sum of 13s.2d was spent on "The King's gentlemen in sextre at the comyng home of Mr Prynce from London". It is not certain who the important "Mr Prynce" was, but there may be a connection between him and the name "Princess Street", as earlier spellings of the name give it as "Princes Street".
16001800
Первый известный владелец лицензии на трактир упоминается в 1619 году, когда в отчёте судебных приставов упоминается судебный спор между Джоном Кливом из Секстри и его тестем Джоном Прайсом из трактира "Фазан" в Мардоле, ещё одной части центра Шрусбери. Во время Гражданской войны группа роялистов из города регулярно собиралась там, и один из них описал их как "кружок дружеского общения", а сторонник противоположной стороны называл их "компанией ищущих развлечений". Трактир впервые был зафиксирован под названием "Золотой Крест" в 1780 году и на протяжении всей своей истории оставался популярным местом встреч. В 1796 году, в рамках своих первых выборов в парламент от Шрусбери, коррумпированный консервативный кандидат Уильям Хилл подкупал голоса местных свободных граждан, щедро угощая их едой и напитками в "Золотом Кресте".
The first known licensee of the inn appears in 1619, when the Bailiffs' Account mentions a lawsuit between John Cleve of the Sextry and his father in law John Price of the Pheasant in Mardol, another part of Shrewsbury town centre. During the Civil War a group of Royalists from the town regularly met there and were described by one of their number as " a club of good fellowship," while a member of the opposite persuasion referred to them as "a knot of company seekers." The inn was first recorded as "The Golden Cross" in 1780 and it has been a popular meeting place throughout its history. In 1796, as part of his inaugural election as M. P. for Shrewsbury, corrupt Tory candidate William Hill bought votes from the local freemen by plying them liberally with food and drink at the Golden Cross.
1800настоящее
В 19 веке владельцем трактира был Томас Харрис. Он особенно гордился своими обедами, которые ежедневно предлагались "тем, кто желал, чтобы их подавали в его доме или у них дома". Возможно, это была первая в городе служба доставки еды. Он также продавал свежую дичь, готовую к разделке, и первоклассные колбасы в сезон. В 1900 году трактир принадлежал компании Worthington & Co. и располагал шестью отдельными и четырьмя общими комнатами. Хозяйкой в то время была Мария Седдон, которая позже сменила фамилию на Баннинг. Она была обязана продавать пиво и стаут, производимые пивоварней, но могла самостоятельно поставлять крепкие напитки. В феврале 1962 года Майкл и Одри О'Двайер стали арендаторами трактира. Майкл был отставным жокеем, участвовавшим в Национальных охотничьих скачках, и эта пара пользовалась популярностью у посетителей, оставаясь в трактире на протяжении многих лет. Через несколько месяцев после начала их аренды возникла проблема: часть посетителей потребовала закрыть бар "Только для мужчин", существовавший как давняя традиция. Когда местные жители узнали, что их привычное место отдыха может лишиться своего статуса, 70 мужчин подписали петицию протеста, которую арендодатель отправил в пивоварню. Был достигнут компромисс: бар "Только для мужчин" работал по будням, а женщины допускались туда по выходным, и такая ситуация сохранялась в течение нескольких лет. В то время, сзади здания, находилась так называемая "Монашеская нора". В этой части располагались две средневековые каменные скамьи и каменный стол, а также спиральная каменная лестница, ведущая в туннель. Этот туннель был одним из трех, выходивших в трех арках на территории старого прихода Святого Чада. Один из них вел из нынешнего магазина Рэкхема, расположенного дальше по Хай-стрит, а другой – с противоположной стороны. Туннель "Золотого Креста" выходил в центральную арку и, по преданию, позволял монахам тайно переходить из Святого Чада, чтобы выпить в уединении, не привлекая внимания. В 1960-х годах мистера О'Двайера постоянно беспокоили любопытные туристы, желающие исследовать подземный ход. Однако, когда он решил брать по одному шиллингу за посещение, количество желающих резко сократилось, и он смог запечатать вход в туннель, используя это место для хранения мусорных баков. Во время реконструкции в конце 1970-х годов вход в туннель был завален.
In the 19th century the landlord was Thomas Harris. He was particularly proud of his dinners provided daily "for those who wished to be served at his house or at their own houses." This may have been the town's first takeaway service. He also sold fresh poultry ready for dressing and prime sausages in season. In 1900 the inn was owned by Worthington & Co. and had six private and four public rooms. The landlady at this time was Maria Seddon, who later changed her name to Banning. She was obliged to sell the brewery's beer and stout, but she could supply her own spirits. In February 1962 Michael and Audrey O'Dwyer became tenants of the inn. Michael was a retired National Hunt jockey and the couple were popular hosts, remaining at the inn for many years. Within a few months of their tenancy a problem arose when a section of the public wanted an end to the "Men Only" bar, which had been a longstanding tradition. When local residents heard that their sanctuary was to lose its status, 70 male customers signed a petition of protest, which was sent to the brewery by the landlord. A compromise was reached with the "Men Only" bar functioning on weekdays, but with the ladies being allowed in at weekends, a situation that continued for a number of years. At that time, to the rear of the building, was what was traditionally known as the "Monks' Hole." In this area were two medieval stone benches and a stone table together with a spiral stone staircase which descended into a tunnel. This was one of three tunnels which emerged in three arches within the purlieu of old St. Chad's. One came from what is now Rackham's store, further down High Street and the other from the other direction. The Golden Cross tunnel emerged in the centre arch of the three and had reputedly allowed monks to cross from St. Chad's to drink in privacy, without being spotted by public. During the 1960s Mr O'Dwyer was persistently bothered by curious tourists wanting to explore the underground passage. However, once he decided to charge a shilling per visit, numbers dwindled until such time as he was able to seal the entrance to the tunnel and store his dustbins in the area. During the refurbishments of the late 1970s the entrance to the tunnel was demolished.