Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Американская пивоварня
American brewery
Подробности
В 1986 году братья Видмер представили свое пиво "Hefeweizen" – американский вариант традиционного хефевайцена, который обычно характеризуется выраженными дрожжевыми ароматами. Однако пиво Видмера было нефильтрованной версией их существующего пшеничного пива (Weizenbier) с использованием хмеля Cascade. Впоследствии как этот стиль "американского хефевайзена", так и традиция подавать пшеничное пиво с долькой лимона получили широкое распространение. В ноябре 2007 года пивоварня Redhook Ale Brewery и братья Видмер официально объявили о планах слияния, образовав новую компанию под названием Craft Brewers Alliance, которая позднее, в 2012 году, была переименована в Craft Brew Alliance. Объединенная компания сохранила оба бренда – Redhook и Widmer. Ранее эти компании уже несколько лет тесно сотрудничали в рамках лицензионного соглашения, по которому Redhook занимался варкой и дистрибуцией пива Widmer на Восточном побережье. Anheuser Busch владела миноритарным пакетом акций компании размером примерно 32% до момента его продажи Tilray 8 августа 2023 года. 22 января 2019 года Widmer Brothers Brewing закрыла свой тапрум в районе Элиот города Портленд, штат Орегон, после 22 лет работы. В апреле 2021 года братья Видмер представили официальное пиво для двух профессиональных футбольных команд Портленда. IPA 'Til I Die было разработано для "Портленд Тимберс" в честь открытия сезона MLS 2021 года 18 апреля 2021 года. Slide Tackle Hazy IPA было разработано для Portland Thorns к их домашнему матчу 9 апреля 2021 года.
In 1986, the Widmer Brothers introduced their "Hefeweizen" beer – an American variant on a traditional Hefeweizen, which is usually characterized by distinctive yeast flavors. Instead, the Widmer brew was an unfiltered version of their existing wheat beer (Weizenbier), and used Cascade hops. Subsequently, both this style of "American Hefeweizen" and the custom of serving wheat beer with a slice of lemon have both spread widely. In November 2007, Redhook Ale Brewery and Widmer Brothers officially announced plans to merge, forming a new company called Craft Brewers Alliance, which was later renamed as Craft Brew Alliance in 2012. The merged company retained both the Redhook and Widmer brands. The two had already been working closely for several years through a licensing agreement whereby Redhook brewed and distributed Widmer beers on the East Coast. Anheuser Busch held a minority stake of approximately 32% in the company until they sold the stake to Tilray on 8 August, 2023. On January 22, 2019, Widmer Brothers Brewing closed its taproom in Portland, Oregon's Eliot neighborhood, after 22 years. In April 2021, Widmer Brothers unveiled official beers for two of Portland's professional soccer teams. IPA 'Til I Die was created for the Portland Timbers on the occasion of their 2021 MLS season opening on April 18, 2021. Slide Tackle Hazy IPA was created for the Portland Thorns and their home opener on April 9, 2021.
Пиво
Это неполный перечень сортов пива Widmer, как выпускавшихся ранее, так и существующих в настоящее время.
This is an incomplete listing of Widmer beers, past and present, and their types.