Введение

Скреб для бутылок (известный как *флешеншкрапер* (скреб для бутылок) и *флесенликкер* (лизгатель бутылок) на голландском языке) – голландский кухонный инструмент, похожий на маленькую лопатку. Он предназначен для извлечения содержимого из длинных бутылок, до которого невозможно добраться другими кухонными инструментами. Хотя этот инструмент продается в Норвегии и в некоторых источниках даже указывается его норвежское происхождение, он был представлен в Нидерландах около 1954 года голландской семейной компанией Tijger Plastics NV, основанной в 1950 году и в настоящее время действующей под названием Coram NV. Патент на скреб для бутылок был получен 31 марта 1967 года, и он считается типично голландским инструментом, а также примером голландской бережливости. Скреб изготавливается из длинной ручки, обычно длиной около [укажите длину, если она есть в оригинале]. На одном конце находится небольшая гибкая резиновая лопатка, расположенная перпендикулярно ручке. Лопатка гибкая и обычно имеет форму полукруга с закругленной стороной для очистки круглых бутылок и банок и плоской стороной с двумя прямыми углами для очистки картонных упаковок. Лопатка достаточно гибкая, чтобы ее можно было вставлять и извлекать из бутылок с горлышком меньше, чем полностью развернутая головка скребка, но больше, чем сама ручка. Это распространенный инструмент на кухнях в Нидерландах, доступный во многих кухонных магазинах и супермаркетах, хотя это может варьироваться в зависимости от региона. За пределами Нидерландов он практически не используется и неизвестен. Исторически *вла* (популярный молочный продукт, по консистенции похожий на заварной крем или йогурт) продавался в длинных стеклянных бутылках. *Вла* часто доставляли молочники в бутылках, похожих на длинные, сужающиеся к горлышку бутылки, используемые во многих странах мира. Однако, хотя использование стеклянных бутылок для молока упростило производство и распространение, форма такой упаковки затрудняла извлечение последних остатков с помощью ложек, лопаток или другой кухонной утвари. Голландским ответом стал скреб для бутылок, который идеально подходил для решения этой проблемы. Сейчас *вла* в основном продается в картонных упаковках, что снижает потребность в скребке для бутылок или делает его конструкцию менее эффективной (например, бутылки имеют округлые стенки, а картонные упаковки часто имеют квадратное основание с углами 90 градусов). Современные скребки для бутылок включают лопатку с прямыми углами, полезную для извлечения *вла* из этих упаковок. Кроме того, скреб стал играть важную роль в голландских кухнях для различных других целей, например, для извлечения содержимого из других бутылок и банок (например, арахисового масла и других паст). Большая часть населения Нидерландов знакома со скребком для бутылок и умеет им пользоваться. Некоторые представители технического и инженерного сообщества рассматривают скреб для бутылок как пример неудачного технического решения. Эта группа утверждает, что лучшим решением проблемы остатков *вла* в бутылках было бы использование другой упаковки, предотвращающей возникновение этой проблемы, а не изобретение нового инструмента и обучение населения его использованию.