Введение
Centaurea benedicta, известная под общими названиями тист Святого Бенедикта, благословенный чертополох, святой чертополох и пятнистый чертополох, – это растение, похожее на чертополох, из семейства Астровые, произрастающее в Средиземноморье, от Португалии на севере до южной Франции и на востоке до Ирана. Оно встречается и в других частях мира, включая некоторые районы Северной Америки, где является интродуцированным видом и часто рассматривается как злостный сорняк.
Centaurea benedicta, known by the common names St. Benedict's thistle, blessed thistle, holy thistle and spotted thistle, is a thistle like plant in the family Asteraceae, native to the Mediterranean region, from Portugal north to southern France and east to Iran. It is known in other parts of the world, including parts of North America, as an introduced species and often a noxious weed.
Рост
Centaurea benedicta – однолетнее растение высотой до 60 см, с кожистыми, волосатыми листьями длиной до 30 см и шириной до 8 см, с мелкими шипами по краям. Цветки жёлтые, собраны в плотную цветочную головку (капитулий) диаметром 3–4 см, окружённую многочисленными колючими прицветными листьями. Цветение происходит с середины лета до начала осени. Все части растения покрыты лёгким пушком. Растение имеет тенденцию разрастаться в стороны, а не расти прямо вверх. Для роста ему необходимо полное солнце и хороший дренаж почвы, так как оно погибнет в переувлажнённой почве. Если вы хотите получить пышную листву, поливайте растение ежедневно. Семена слишком крупные для посева в большинство сеянных ящиков, поэтому рекомендуется сеять их непосредственно в грунт после того, как минует угроза заморозков. Заглубите семена на 6 мм в почву, которая должна оставаться влажной до прорастания, которое занимает от двух до трёх недель. Оставьте между растениями расстояние не менее 30–38 см.
В литературе
В комедии Шекспира "Много шума из ничего" настойка "Carduus Benedictus" рекомендуется при простуде. Острая аллюзия, сделанная Маргарет, относится к мучителю Беатриче, Бенедику.
Съедобность и лекарственное применение
Эти чертополохи не считаются съедобными, в отличие от видов Cirsium, Arctium и Onopordum; листья считаются невкусными, если не горькими. Священный чертополох (благословенный тист) в основном используется в медицинских целях. Кницин, основной компонент этого растения, считается обладающим антибактериальными свойствами, а также противораковыми и противовоспалительными свойствами. Это растение использовалось для лечения чумы в Средние века. В настоящее время его в основном используют как галактоген в сочетании с другими травами для увеличения выработки грудного молока. Он также используется для поддержания работы пищеварительной системы и детоксикации печени, подобно расторопше. Священный чертополох (благословенный тист) может помочь нейтрализовать такие бактерии, как E. coli, Staphylococcus aureus и Bacillus subtilis. Кницин блокирует ферменты, необходимые для размножения бактерий, лишая их способности к репликации и приводя к их гибели.