Паффовский погребок: Центр богемной жизни Нью-Йорка XIX века.
Pfaff's
Паффа – легендарный бар Нью-Йорка (1855-1860-е), центр богемной жизни и революционной культуры. Место встреч писателей и художников. Greenwich Village.
Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
Pfaff's — бар и богемное место встреч в Нью-Йорке середины XIX века.
Mid 19th century bar and bohemian hangout in New York City
Pfaff's был заведением, где можно было выпить в Манхэттене, Нью-Йорк, известным своими литературными и художественными посетителями.
Pfaff's was a drinking establishment in Manhattan, New York City, known for its literary and artistic clientele.
Описание
Открытый в 1855 году Чарльзом Игнатиусом Пфаффом, оригинальный Pfaff был создан по образцу немецких пивных погребов (Rathskellers), популярных в Европе того времени. Пивной погреб Чарльза Пфаффа располагался на Бродвее возле Бликер-стрит (до 1862 года адрес Пфаффа указывался как 647 Бродвей; после 1865 года его местоположение рекламировалось как 653 Бродвей) в Гринвич-Виллидж, Нью-Йорк. Чтобы попасть в пивной погреб – который на деле был баром и рестораном со сводчатым потолком – посетителям приходилось спускаться по лестнице. С середины 1850-х до конца 1860-х годов Pfaff был центром нью-йоркской революционной культуры. Как выразился писатель Аллан Гурганус, «Pfaff’s был одновременно фабрикой Энди Уорхола, «Студией 54» и «Круглым столом» Алгонкина». В число завсегдатаев входили журналист и социальный критик Генри Клэпп-младший, Уолт Уитмен, писатель и актриса Ада Клэр, поэтесса и актриса Ада Айзекс Менкен, драматург Джон Броухэм, художник Элиху Веддер, пианист и композитор Луи Моро Готтшалк (который также был связан романтическими отношениями с Адой Клэр), актер Эдвин Бут, писатель Фитц Хью Людлоу и юморист Артемус Уорд. Уитмен называл Чарли Пфаффа «щедрым немецким ресторатором, молчаливым, крепким, веселым», а также «лучшим знатоком шампанского в Америке». Уитмен также написал незаконченное стихотворение о Pfaff’s под названием «Два склепа», в котором звучали следующие строки:
Opened in 1855 by Charles Ignatious Pfaff, the original Pfaff’s was modeled after the German Rathskellers that were popular in Europe at the time. Charles Pfaff's beer cellar was located on Broadway near Bleecker Street (before 1862, Pfaff's address was given as 647 Broadway; after 1865, its location was advertised as 653 Broadway) in Greenwich Village, New York City. To enter the beer cellar—which was actually a vaulted ceiling bar and restaurant—its patrons had to go down a set of stairs. From the mid 1850s to the late 1860s, Pfaff’s was the center of New York’s revolutionary culture. As writer Allan Gurganus has said, "Pfaff’s was the Andy Warhol factory, the Studio 54, the Algonquin Round Table all rolled into one." Habitués included journalist and social critic Henry Clapp, Jr., Walt Whitman, author and actress Ada Clare, poet and actress Adah Isaacs Menken, playwright John Brougham, artist Elihu Vedder, pianist and composer Louis Moreau Gottschalk (who also had an affair with Ada Clare), actor Edwin Booth, author Fitz Hugh Ludlow, and humorist Artemus Ward. Whitman called Charlie Pfaff "a generous German restaurateur, silent, stout, jolly," as well as "the best selector of champagne in America." Whitman also wrote an unfinished poem about Pfaff’s called "The Two Vaults," which included the lines:
В склепе Пфаффа, где собираются пьющие и смеющиеся, чтобы есть, пить и веселиться,
А над головой, на тротуаре, проходят бесчисленные ноги Бродвея.
The vault at Pfaffs where the drinkers and laughers meet to eat and drink and carouseWhile on the walk immediately overhead pass the myriad feet of Broadway
Писатель Фитц Джеймс О’Брайен также посвятил Pfaff’s и его посетителям оду; аннотированная копия этих стихов под названием «У Пфаффа» была вклеена Томасом Батлером Ганном в его дневник 1860 года и доступна для просмотра на сайте The Vault at Pfaff's. Клэпп, которого многие считали «королем богемы», основал The Saturday Press как нью-йоркский ответ журналу Atlantic Monthly. Начавшись как литературный журнал, The Saturday Press со временем превратился в контркультурный журнал «с сочетанием поэзии, рассказов, радикальной политики и энтузиазма в отношении личной свободы и сексуальной открытости». Прежде чем прекратить существование в 1868 году, он опубликовал множество стихотворений Уитмена и рассказ Марка Твена. The Saturday Press поддерживал издание «Листьев травы», что многие считают важным фактором успеха издания 1860 года. The Vault at Pfaff's в настоящее время закрыт.
Writer Fitz James O'Brien also wrote an ode to Pfaff's and to the clientele; an annotated copy of these lyrics titled At Pfaff's was pasted by Thomas Butler Gunn into his 1860 diary and can be seen at The Vault at Pfaff's website. Clapp, considered by many the "King of Bohemia", founded The Saturday Press as New York's answer to the Atlantic Monthly. Started as a literary magazine, The Saturday Press eventually became a countercultural zine "with a mix of poetry, stories, radical politics, and an enthusiastic spirit of personal freedom and sexual openness. Before it folded in 1868, it published numerous poems by Whitman and a short story by Mark Twain. The Saturday Press championed Leaves of Grass, a move that many view as a significant factor in the success of the 1860 edition." The Vault at Pfaff's has since closed.