Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Кафе «Хавелка» — традиционное венское кафе, расположенное на Доротеергассе, 6 в Иннере Штадте, первом районе Вены, Австрия.
Café Hawelka is a traditional Viennese café located at Dorotheergasse 6 in the Innere Stadt, the first district of Vienna, Austria.
История
Кафе Хавелька было открыто Леопольдом Хавелькой в 1939 году. Ранее Хавелька управлял кафе «Alt Wien» на улице Бэкерштрассе с 1936 года, а вместе с женой Жозефиной в мае 1939 года взял на себя кафе «Ludwig» на улице Доротеергассе. Изначально на этом месте располагался «Chatham Bar», открытый в 1906 году. В течение двух десятилетий в недавнем прошлом ошибочно считалось, что первоначальное заведение называлось «Je t'aime Bar». После начала Второй мировой войны кафе Хавелька было закрыто, а осенью 1945 года вновь открыто в здании, которое в значительной степени уцелело. После окончания периода оккупации после 1955 года кафе быстро стало местом встречи писателей и критиков, таких как Хаймито фон Додерер, Альберт Париж Гютерслох, Хильда Шпиль, Фридрих Торберг и Ханс Вайгель. После закрытия кафе «Херренхоф» в 1961 году здесь собралось еще больше художников, и оно стало центральным местом встреч в художественной среде того времени. Среди постоянных посетителей были Фридрих Ахлейтнер, Х. К. Артман, Конрад Байер, Эрнст Фукс, Фриденсрайх Хундертвассер, Рудольф Хаузер, Вольфганг Гуттер, Гельмут Куалтингер, Герхард Рум и Оскар Вернер. В 1960-е и 1970-е годы кафе пережило свой расцвет. Художественная атмосфера кафе вдохновила Георга Данцера на песню 1976 года «Jö, schau (was macht ein Nackerter im Hawelka)». Жозефина Хавелька умерла 22 марта 2005 года после шестидесяти шести лет управления кафе вместе с мужем. Она пекла фирменное блюдо заведения – десерты бухтлен (которые до сих пор готовит Гюнтер Хавелька, сын Жозефины и Леопольда, по старинному рецепту). До своей смерти в 2011 году Леопольд Хавелька часто сидел у входа, приветствуя гостей.
The Café Hawelka was opened by Leopold Hawelka in 1939. Hawelka had previously operated the Kaffee Alt Wien on Bäckerstraße since 1936 and together with his wife Josefine took over the Café Ludwig in the Dorotheergasse in May 1939. This spot was originally the location of the "Chatham Bar" opened in 1906. For two decades in recent past it was wrongly believed that the original venue was called "Je t'aime Bar". After the outbreak of World War II, the Hawelka had to be closed, and in Fall 1945 it was reopened in the still largely intact building. After the end of the period of occupation after 1955, the café quickly became a meeting point for writers and critics like Heimito von Doderer, Albert Paris Gütersloh, Hilde Spiel, Friedrich Torberg and Hans Weigel. After the closing of the Café Herrenhof in 1961, even more artists gathered here, and it became a central meeting place in the art scene of the time. Regular guests included Friedrich Achleitner, H. C. Artmann, Konrad Bayer, Ernst Fuchs, Friedensreich Hundertwasser, Rudolf Hausner, Wolfgang Hutter, Helmut Qualtinger, Gerhard Rühm, and Oskar Werner. In the sixties and seventies, the café experienced its peak. The artistic atmosphere of the café also inspired Georg Danzer's 1976 song Jö, schau ( was macht ein Nackerter im Hawelka). Josefine Hawelka died on 22 March 2005 after managing the café for sixty six years with her husband. She had baked the place's specialty, its Buchteln desserts (which are still made by Günther Hawelka, son of Josefine and Leopold, according to the old recipe). Until his death in 2011, Leopold Hawelka could still be found sitting at its entrance, greeting guests.
Меланжа
В кафе Hawelka подают Меланж (похожий на капучино) по цене 4,80 евро (по состоянию на декабрь 2023 года).
Café Hawelka serves a Melange (similar to a cappuccino) at a cost of €4.80 (as of December 2023).