Введение

Balance Bar, иногда стилизованный как balance bar, – это торговая марка питательного энергетического батончика, основанного на диетическом принципе 40/30/30, то есть диете, содержащей 40% углеводов, 30% белка и 30% пищевых жиров. Диетологическая философия 40/30/30 была популяризирована биохимиком доктором Барри Сирсом и впоследствии подробно изложена в его книгах о Zone Diet (зондиете). Продукт впервые поступил в продажу в 1992 году. С тех пор ассортимент продукции расширился и включает в себя Balance Bar, Balance Gold, Balance Trail Mix, Balance Plus, Balance CarbWell, Balance Gold Crunch, Balance Outdoor, Balance Organic, Balance 100 Calories, Balance Bare и 40/30/30 Balance Drink Mix. Balance Bar является дочерней компанией NBTY.

Основание и первые годы

Компания Balance Bar была основана в 1992 году Томасом Дэвидсоном и Ричардом Лэмбом. Дэвидсон, Лэмб и еще два инвестора приобрели права на энергетический батончик, разработанный на основе зональной диеты Сирса. Первоначально компания называлась Bio Foods Inc. и располагалась в Санта-Барбаре, штат Калифорния. Батончики Balance Bar изначально продавались через магазины здорового питания, а в 1996 году появились в обычных розничных сетях.

Приобретение Крэфт

Быстрый рост компании привлек внимание Kraft Foods, которая приобрела ее за 268 миллионов долларов (19,40 доллара за акцию) в январе 2000 года в рамках стратегии расширения ассортимента продукции за счет натуральных продуктов. Ранее в ту же неделю Kraft объявила о приобретении Boca Burger. Kraft заплатила премию в размере 37% к тогдашней рыночной цене акций Balance Bar. Аналитики отметили соглашение Balance Bar о маркетинге линейки батончиков совместно с компанией по снижению веса Jenny Craig, Inc., как один из факторов, повлиявших на цену. Другим фактором, обусловившим премию, могла быть спешка крупных производителей продуктов питания, таких как General Mills, PepsiCo и Adolph Coors Company, к приобретению известных компаний, специализирующихся на натуральных продуктах, таких как Cascadian Farm, Mother's Oatmeal и Blue Moon Beer соответственно. В то время сделка считалась выгодной для обеих сторон: Kraft получила устоявшийся бренд на рынке с высоким потенциалом роста, а Balance Bar – возможность использовать ресурсы Kraft для дальнейшего развития. Однако, как позже заявил представитель Kraft, Balance Bar не имел существенного значения для финансовых показателей Kraft. В 2008 году Kraft сообщила о годовом доходе в 42 миллиарда долларов. Доход Balance Bar составил 127 миллионов долларов, что на 7% меньше, чем в предыдущем году. Компания опустилась на третье место в своей категории, уступив по объему продаж Clif Bar и PowerBar от Nestle. Под управлением Kraft компания пришла в упадок, и в декабре 2009 года была приобретена за нераскрытую сумму частной инвестиционной компанией Brynwood Partners, известной покупкой «неперспективных» брендов у крупных корпораций. В 2012 году Balance Bar была приобретена компанией NBTY.