Бары и коктейли
-
Подпольные бары и спикизи: история и современность.
Спикизи (speakeasy): тайные бары эпохи Сухого закона в США. История, как они работали и современный ретро-стиль баров, вдохновлённых ими.
-
Бар: история, виды и особенности заведений.
Бар: определение, виды (паб, клуб, таверна). Место для употребления алкогольных напитков, закусок и иногда полноценной еды. Что такое барная стойка?
-
Истoрия пивных жетонов: от таверн до коллекций
Жетоны пабов: история и использование в барах и тавернах 17-20 веков в Великобритании, Ирландии и США. Альтернативная валюта для напитков.
-
Бармен: история, искусство и обязанности
Бармен: кто это, обязанности и навыки. Приготовление коктейлей, обслуживание, контроль возраста и отказ в алкоголе при опьянении. Всё о профессии!
-
Счастливые часы: история и практика алкогольных акций
Счастливые часы: что это такое? Акции на алкоголь и закуски в барах и ресторанах для привлечения посетителей вне пикового времени. История фразы.
-
Тики Ти: Легендарный бар на Сансет Бульваре
Tiki Ti: легендарный тики-бар в Лос-Анджелесе с 1961 года! Уникальные коктейли, щедрые порции и традиция "Toro, Toro, Toro". Посетите Tiki Ti!
-
Паб Pat O'Brien's: История и коктейль "Ураган" в Новом Орлеане
Паб Pat O'Brien's в Новом Орлеане: история, знаменитый коктейль "Hurricane", огненный фонтан и дуэльные пианино в самом сердце Французского квартала.
-
Гарри’с Бар: История и легенды венецианского ресторана.
Harry's Bar в Венеции: легендарный ресторан, основанный в 1931 году. История создания, коктейль Bellini и знаменитые гости. Итальянская кухня.
-
Виртуальный Бармен: Вирусная Маркетинговая Кампания 2004 Года
Виртуальный бармен от beer.com: вирусная маркетинговая кампания 2004 года с Тамми Планте. Интерактивное онлайн-шоу, выполняющее запросы пользователей!
-
Кислородные бары: отдых с обогащенным воздухом.
Кислородный бар: вдохните ароматный кислород для отдыха и улучшения самочувствия! Узнайте историю и принцип работы кислородных баров.
-
McSorley's Old Ale House: Старейший ирландский паб Нью-Йорка
McSorley's Old Ale House: старейший ирландский паб Нью-Йорка с исторической атмосферой. Самые старые бары Манхэттена, традиции, артефакты и легенды!
-
Бартлс и Джеймс: История винных напитков и рекламных старичков
Bartles & Jaymes – освежающие винные и солодовые напитки с фруктовыми вкусами от E & J Gallo. История, реклама с Фрэнком и Эдом, изменения в составе.
-
Организация напитков на мероприятиях кейтеринга: варианты оплаты и особенности
Кейтеринг и напитки: кто платит за алкоголь на мероприятии? Обзор вариантов – cash bar, бар с тикетами, расчет стоимости. Организация мероприятий.
-
Койоте Агли: Американская сеть баров в России и мире.
Coyote Ugly Saloon: американская сеть баров, прославившаяся танцующими барменшами! История, местоположения (Нью-Йорк, Лас-Вегас, Флорида) и фильм.
-
Ферн-бары: Мода на бары для одиноких в 70-х и 80-х годах.
Ферн-бар: популярные в 70-80х США бары для одиноких. История, декор (папоротники, Тиффани), и первый бар T.G.I. Friday's в Нью-Йорке.
-
Тики-кружка: История и эволюция керамической посуды для коктейлей.
Тики кружки: большая керамическая посуда для коктейлей в тропическом стиле. История, дизайн, коллекционирование и использование в барах.
-
Шестичасовой штурм: история австралийского и новозеландского "сухого закона"
«Шесть часов» – австралийский и новозеландский сленг, обозначавший спешную покупку выпивки перед закрытием баров в 6 вечера. Культура быстрого распития алкоголя в XX веке.
-
Тики Бар TV: Коктейли от Доктора Тики
Tiki Bar TV – веб-сериал о коктейлях! Доктор Tiki выписывает рецепты, а бармен Johnny Johnny их готовит. Смотрите, как проблемы решаются с помощью напитков!
-
Дэвид Эмбери: Адвокат, миксолог и автор коктейльной энциклопедии
Дэвид Эмбери: американский адвокат и автор книги о коктейлях "Искусство смешивания напитков" (1948). Биография, образование и военная служба.
-
Гарри́с Нью-Йорк Бар: Легендарный американский бар в Париже.
Гарри’с Нью-Йорк Бар в Париже: легендарный американский бар, родина классических коктейлей, популярный среди экспатов и знаменитостей с 1911 года.
-
Тики-бары: История и культура тропического рая.
Тики-бар: экзотические коктейли (Mai Tai, Zombie), полинезийский стиль, атмосфера тропиков и ретро. Всё о тики-культуре и барах!