Знаменитые шеф-повара
-
Джейми Оливер: от «Обнаженного повара» до кулинарного предпринимателя.
Джейми Оливер: британский шеф-повар, ресторатор и телеведущий. Известен простыми рецептами, кампанией за здоровое питание в школах и сетью ресторанов.
-
Мартин Ян: Путь от китайской кухни к мировой славе
Мартин Ян – американо-китайский шеф-повар и автор кулинарных книг, ведущий популярной ТВ-программы Yan Can Cook с 1982 года. Биография и карьера шефа.
-
Эдвард Аллен: Телеведущий и гурман
Эдвард Аллен: американский телеведущий и эксперт по еде и вину. Ведущий Chopped, Chopped Junior и All Star Academy на Food Network. Биография!
-
Хироюки Сакаи: Король Железного Шефа и Делакруа французской кухни
Хироюки Сакаи – знаменитый японский шеф-повар французской кухни, участник шоу "Железный шеф". Победитель финального турнира и Алена Пассара!
-
Оливер и кухня: Поворот судьбы (Oliver i kukhnya: Povorot sud'by)
Оливерс Твист: кулинарное шоу с Джейми Оливером (2002). 52 эпизода, популярность в 70+ странах. Рецепты, Fresh One Productions. Джейми Оливер, ТВ-шоу.
-
Кит Флойд: Жизнь и карьера британского кулинара и телеведущего.
Английский повар и телеведущий Кей Флойд (1943-2009): биография, военная служба, начало карьеры в кулинарии и первые шаги в ресторанном бизнесе.
-
Джеффри Смит: История «Бережливого Гурмана»
Джеффри Смит, "Frugal Gourmet": биография американского шеф-повара и автора кулинарных книг. Рецепты, шоу, ресторан Chaplain's Pantry. История успеха.
-
Хью Фиттингстолл: От шеф-повара к защитнику природы и фермерского хозяйства.
Хью Фиттингстолл: британский шеф-повар, телеведущий и защитник экологии. River Cottage – фермерство, локальные продукты, кулинарные курсы и экологичный образ жизни.
-
Грэм Керр: От «Галопирующего Гурмана» к здоровому питанию и вере.
Грэм Керр: знаменитый шеф-повар и ведущий кулинарного шоу "The Galloping Gourmet". Биография, интересные факты и история популярной телепрограммы.
-
Иэн "Хьюи" Хьюитсон: от шеф-повара до музыканта и YouTube-блогера
Иэн "Хьюи" Хьюитсон – новозеландский шеф-повар, ресторатор и телеведущий в Австралии. Известен по шоу Healthy, Wealthy and Wise и GMA. Рецепты, кулинария.
-
Мин Цай: Американский шеф-повар и ресторатор
Мин Хао Цай – известный американский шеф-повар, ресторатор и телеведущий. Рестораны в стиле фьюжн, шоу Simply Ming и участие в The Next Iron Chef.
-
Кэтрин Корa: Американский шеф-повар и телеведущая.
Кэтрин Кора – известный американский шеф-повар, звезда Iron Chef America и Around the World in 80 Plates. Биография, карьера и греческие корни.
-
Дарина Аллен: Ирландский шеф-повар и основатель кулинарной школы Ballymaloe
Дарѝна Аллен – известный ирландский шеф-повар, автор кулинарных книг и основатель школы Ballymaloe. Лидер Slow Food в Ирландии, популяризатор фермерских рынков.
-
Кухня Джейми: Шанс для начинающих шеф-поваров
Джейми Оливер и «Кухня Джейми»: британский документальный сериал о подготовке 15 безработных к работе в ресторане Fifteen. Успех и карьеры выпускников!
-
Кит Фами: от шеф-повара до участника «Выжившего»
Кит Фами – американский шеф-повар, ресторатор и режиссер, известный по шоу Survivor. Владелец ресторанов, автор кулинарной книги и продюсер.
-
Гэри Роудс: Жизнь и карьера шеф-повара
Гэри Роудс (1960-2019) – известный британский шеф-повар и ресторатор. Ведущий MasterChef, Hell's Kitchen. Английская кухня, рецепты, рестораны.
-
Томас Боулз: Британский гастрономический критик и писатель
Томас Паркер Боулз: британский кулинарный критик и автор 7 кулинарных книг. Обзоры ресторанов, ТВ-шоу, премия Guild of Food Writers. Сын Камиллы Паркер Боулз.
-
Нил Перри: Путь австралийского шеф-повара
Нил Перри: австралийский шеф-повар, ресторатор и телеведущий. Основатель Rockpool Consulting, поставщик Qantas. Биография и карьера шефа.
-
Хадсон и Холлс: Кулинарный дуэт с юмором и драмой
Хадсон и Холлс: знаменитые шеф-повара из Новой Зеландии, звезды кулинарного шоу 1970-80х. Юмор, слапстик и британский BBC. Биография Питера Хадсона.
-
Кэтрин МакКорд: от модели к кулинарному эксперту и блогеру
Кэтрин МакКорд: американская модель, ведущая и основательница Weelicious. Рецепты для детей, доставка еды One Potato и кулинарные книги.
-
Джеймс Таннер: от ресторана до телеэкрана
Джеймс Таннер – известный английский шеф-повар и телеведущий, владелец ресторана Tanners. Участие в Ready Steady Cook, Lorraine и Chef Stars.
-
Сусур Ли: Путь канадского шеф-повара из Гонконга.
Сусур Ли – известный канадский шеф-повар из Торонто, родом из Гонконга. Обучался в Peninsula Hotel, переехал в Канаду в 1978. Трагическая история жизни.
-
Паскале Карпино: Поющий шеф-повар из Торонто
Паскале Карпино (1936-2005) – известный канадский шеф-повар из Торонто и оперный певец итальянского происхождения. Биография, иммиграция, семья.
-
Эволюция кулинарного реалити-шоу: от обучения к развлечению и новым медиа.
Реалити-шоу о еде: история жанра, от образовательных программ 1940-х (Elsie Presents) до развлекательных шоу, как на Food Network. Кулинария и культура.
-
Карлос Аргиньяно: от кухни к телевидению и бизнесу
Карлос Аргиньяно: биография известного испанского шеф-повара, телеведущего и предпринимателя из Страны Басков. Начало карьеры и обучение кулинарии.
-
Джон Тороде: Австралийский шеф-повар в Британии
Джон Тород – известный британско-австралийский шеф-повар и телеведущий MasterChef. Ресторатор, автор кулинарных книг, участник ТВ-шоу.
-
Домашняя кухня Полы Дин
Паула Дин и южная кухня: рецепты комфортной еды, как жареный цыпленок и пикантный пирог. Шоу "Домашняя кухня Паулы" и Savannah, Georgia.
-
Кулинарное путешествие с Энтони Бурдейном
Путешествия с Энтони Бурдейном: кулинарное шоу "A Cook's Tour" на Food Network. Обзор культур и кухни разных стран, закулисье создания программы.
-
Майкл Диксон Смит: Канадский шеф-повар и посол гастрономии
Майкл Диксон Смит – канадский шеф-повар, автор кулинарных книг и посол гастрономии. Рецепты, Chef at Home, Chopped Canada, фермерская кухня.
-
Gennaro Contaldo
-
Guy Fieri
-
Bobby Deen
-
Anna Olson