Темы

Питание и диеты

Nutrition and Diets · 59 статей

  1. Макробиотика: Диета, основанная на принципах Инь и Ян

    Макробиотика: диета, основанная на принципах дзэн-буддизма и балансе Инь и Ян. Цельные злаки, овощи, бобовые – для здоровья и гармонии.

    #4902 · 4 мин чтения

  2. Питание и жизнеобеспечение организмов

    Питание – это биохимический процесс получения организмом необходимых веществ для жизни и энергии. Изучение питания, польза и вред недостатка питательных веществ.

    #5191 · 13 мин чтения

  3. Диета Аткинса: история, критика и последствия.

    Диета Аткинса: низкоуглеводное питание для похудения. Эффект основан на потере воды, а долгосрочные результаты схожи с другими диетами. Риски для сердца.

    #18817 · 4 мин чтения

  4. Ансель Кис: Жизнь и научные исследования американского физиолога.

    Ансель Кис: американский физиолог, изучавший влияние диеты на здоровье. Разработал K-рацион и популяризировал средиземноморскую диету. Снижение насыщенных жиров и сердечно-сосудистые заболевания.

    #37044 · 8 мин чтения

  5. Энергия пищи: химические основы и потребности организма

    Энергия в пище: как животные получают химическую энергию из углеводов, жиров и белков для поддержания метаболизма. Калорийность и методы измерения.

    #54861 · 1 мин чтения

  6. Роберт Аткинс: Врач и создатель диеты Аткинса

    Диета Аткинса: низкоуглеводное питание для похудения от Роберта Аткинса, американского врача-кардиолога. Эффективный метод снижения веса, популярный в США.

    #59941 · 3 мин чтения

  7. Джоэл Фу́рман: врач, диетолог и его нутритарианская диета.

    Доктор Джоэл Фурман: диетолог, пропагандист растительной диеты "нутритарианство". Лечение ожирения и хронических болезней питанием, книги и продукты.

    #60451 · 2 мин чтения

  8. Палеодиета: история, принципы и современное состояние

    Палео диета: питание как в каменном веке. Разрешены мясо, фрукты, овощи, орехи. Исключены зерновые, молочные продукты, сахар. Польза и история диеты.

    #61065 · 10 мин чтения

  9. Минеральные элементы и их роль в питании организмов

    Минералы: важные химические элементы для жизни и здоровья. Кальций, фосфор, калий, натрий, магний – основные минералы организма. Витамины и питание.

    #64531 · 3 мин чтения

  10. Парентеральное питание: Показания и особенности применения.

    Парентеральное питание: внутривенное введение питательных веществ при невозможности естественного питания. TPN, PPN, CVN – состав, виды и применение.

    #69502 · 9 мин чтения

  11. Французский парадокс: низкая заболеваемость сердечными болезнями во Франции.

    Французский парадокс: почему у французов низкий уровень сердечных заболеваний, несмотря на диету с насыщенными жирами. Исследования, статистика, влияние питания.

    #78174 · 4 мин чтения

  12. Закон минимума: определяющий фактор роста.

    Закон минимума Либиха: рост ограничен самым дефицитным ресурсом. Принцип в сельском хозяйстве и экологии – увеличение избыточных ресурсов не влияет на развитие.

    #85949 · 4 мин чтения

  13. Модные диеты: история и научное обоснование.

    Модные диеты: вред или польза? Разбираем популярные диеты, не имеющие научного обоснования, и их риски. Узнайте о псевдонаучных подходах к питанию.

    #93336 · 5 мин чтения

  14. Диета "Зона": Обзор и Критика

    Диета Зоны: суть, принципы и недостатки. Низкоуглеводная диета для похудения с акцентом на баланс БЖУ (30/40/30). Без научной поддержки.

    #98572 · 1 мин чтения

  15. Низкоуглеводные диеты: польза, риски и эффективность.

    Низкоуглеводные диеты: для похудения или здоровья? Разбираем плюсы и минусы, влияние на вес, риски и эффективность. Обзор и рекомендации диетологов.

    #102169 · 10 мин чтения

  16. Средиземноморская диета: польза и особенности

    Средиземноморская диета: принципы питания для здоровья и долголетия. Растительная пища, рыба, оливковое масло – основа рациона. Польза, рекомендации.

    #102297 · 6 мин чтения

  17. Диета Окинавы: Секреты долголетия коренных жителей Рюкю.

    Окинавская диета: секреты долголетия коренных жителей Рюкю. Традиционное питание, высокая продолжительность жизни, влияние западной культуры и факторы здоровья.

    #102421 · 2 мин чтения

  18. Низкобелковая диета: принципы, применение и влияние на здоровье.

    Диета с низким содержанием белка: лечение наследственных заболеваний, болезней почек и печени. Снижает риск переломов костей. Нормы потребления белка.

    #118246 · 4 мин чтения

  19. Калорад Классик: Жидкий протеин для похудения и его эффективность.

    Calorad Classic: жидкий протеин для похудения. Коллаген, алоэ вера, 10 калорий на порцию. Обзор состава, производителей и эффективности добавки.

    #120646 · 4 мин чтения

  20. Фонд Вестона Прайса: Критика, принципы и противоречия.

    Организация, изучающая здоровье зубов доиндустриальных культур, подвергается критике за дезинформацию в медицине. 13 тыс. членов, рост 10% в год.

    #125280 · 5 мин чтения

  21. Сумма потребляемой пищи и принципы питания.

    Диета: что это такое? 🍎 Суммарный рацион питания человека, влияющий на здоровье и вес. Культурные предпочтения и здоровое питание – ключевые аспекты.

    #128183 · 3 мин чтения

  22. Сыроедение: диета и принципы питания сырой пищей

    Сыроедение: диета из необработанных продуктов. Польза и риски сыроедения, сыроеганство, витамины и минералы. Мнение диетологов о сыроедческой диете.

    #128358 · 5 мин чтения

  23. Отжим сока из фруктов и овощей: польза и недостатки

    Соки: польза, способы приготовления свежевыжатых соков из фруктов и овощей в домашних условиях и на производстве. Выбор соковыжималки и преимущества.

    #133891 · 2 мин чтения

  24. Растительная диета: польза, виды и влияние на здоровье и окружающую среду.

    Растительная диета: польза для здоровья, основанная на исследованиях. Узнайте о снижении риска заболеваний благодаря питанию, богатому растениями и клетчаткой.

    #150037 · 7 мин чтения

  25. Комитет врачей за ответственную медицину: защита здоровья и этичные исследования.

    Комитет врачей за ответственную медицину (PCRM) – некоммерческая организация, продвигающая здоровое питание в больницах и исследования в медицине.

    #161085 · 5 мин чтения

  26. Питание вегетарианцев: польза и риски для здоровья

    Вегетарианство и здоровье: польза и риски. Сбалансированная вегетарианская диета подходит для всех возрастов, но требует внимания к витамину B12 и калорийности.

    #177906 · 4 мин чтения

  27. 10% Решение: Здоровье и долголетие по Рэю Курцвейлу

    Книга Рэя Курцвейла "10% Решение" (1993) о здоровье: снижение жиров в рационе, профилактика болезней сердца и рака. Обновленная информация в новых книгах автора.

    #186517 · 2 мин чтения

  28. Терапевтическое питание и продукты для энтерального питания

    Терапевтическое питание: состав, виды (RUTF) для лечения недоедания и особых диет. Витамины, минералы, белки, жиры – полная информация о лечебных продуктах.

    #201553 · 2 мин чтения

  29. Becel: Маргарин, обещания и споры о здоровье сердца.

    Becel – маргарин от Upfield, снижающий холестерин (BCL). Продукты Fruit D'or (Франция) и Promise (США). Содержит ПНЖК для здоровья сердца.

    #215795 · 1 мин чтения

  30. Здоровое питание: принципы и рекомендации

    Здоровое питание: что это такое? Узнайте о важности питательных веществ, фруктов, овощей и цельного зерна для поддержания здоровья и энергии. Советы по диете.

    #231048 · 8 мин чтения

  31. Сыроедение для домашних животных: польза, риски и особенности

    Сыроедение для питомцев: польза и риски. Кормление собак и кошек натуральным мясом, костями и органами. Обзор диет, безопасность и причины выбора.

    #235554 · 10 мин чтения

  32. Грейпфрутовый сок: состав, свойства и взаимодействие с лекарствами.

    Грейпфрутовый сок: польза, витамин C, влияние на лекарства. Разновидности (белый, розовый, красный). Популярный напиток для завтрака в США.

    #246477 · 1 мин чтения

  33. Фрэнсис Потенджер: Исследования о сыроедении и здоровье кошек.

    Фрэнсис Потенджер: врач и сторонник сыроедения. Известен исследованием о влиянии сырого мяса и непастеризованных молочных продуктов на здоровье кошек.

    #254141 · 2 мин чтения

  34. Наука о влиянии питания на гены

    Нутригеномика: влияние питания на гены и здоровье. Изучение связи генома, диеты и риска заболеваний. Нутригенетика, эпигенетика – всё о питании и ДНК.

    #256948 · 4 мин чтения

  35. Клюквенный сок: состав, свойства и влияние на здоровье.

    Клюквенный сок: польза, состав, виды (коктейли, порошок). Развеиваем миф о лечении цистита. Информация о продуктах из клюквы и их свойствах.

    #265129 · 7 мин чтения

  36. Оценка качества белка: метод PDCAAS и его ограничения

    Оценка качества белка: PDCAAS – стандарт FDA и FAO/WHO. Учитывает аминокислотный состав и усвояемость. Новая методика – DIAAS.

    #266200 · 5 мин чтения

  37. Пустые калории: пища без питательной ценности

    Пустые калории: вред для здоровья и диеты. Продукты с высоким содержанием сахара и жиров, но без витаминов и клетчатки. Узнайте больше!

    #292716 · 2 мин чтения

  38. Диета Хей: научное опровержение и история популярности.

    Диета Хей: раздельное питание, основанное на группах кислотности/щелочности продуктов. Научно не подтверждена, исключает сочетание белков с углеводами.

    #337274 · 3 мин чтения

  39. Магазины здорового питания: история и ассортимент

    Магазины здорового питания: органические продукты, диетическое питание (веган, безглютен), витамины и добавки. Всё для здоровья и правильного питания!

    #344655 · 2 мин чтения

  40. BRAT diet

    #347314 · 2 мин чтения

  41. Кембриджская диета: история и риски низкокалорийного питания.

    Кембриджская диета: опасная диета на замене пищи 1960-х, приведшая к смертям. История, развитие и современные аналоги (The 1:1 Diet). Похудение.

    #350509 · 2 мин чтения

  42. Группы продуктов питания: состав и классификация

    Пищевые группы: классификация продуктов по питательным свойствам и биологической ценности. Рекомендации USDA по здоровому питанию и эволюция пищевых пирамид.

    #350745 · 1 мин чтения

  43. Дефицит хрома у пациентов на внутривенном питании

    Дефицит хрома при парентеральном питании: причины, симптомы и роль в метаболизме глюкозы. Хром – важный микроэлемент, но его необходимость оспаривается.

    #354864 · 4 мин чтения

  44. Диетические продукты и контроль веса

    Диетическое питание для похудения и набора массы: низкокалорийные, обезжиренные продукты, правила маркировки. Помощь в изменении веса и типа фигуры.

    #371912 · 3 мин чтения

  45. Таблицы пищевой ценности на этикетках продуктов питания

    Информация о пищевой ценности на этикетках: что нужно знать о содержании питательных веществ, нормах и регулировании. Полезные советы по выбору продуктов!

    #383428 · 10 мин чтения

  46. Грейпфрутовая диета: история и риски

    Грейпфрутовая диета: что это, как работает и стоит ли её пробовать? Низкоуглеводная диета с грейпфрутом, мясом и яйцами. Эффективность и риски.

    #388979 · 2 мин чтения

  47. Диета Фейнгольда: история и современная оценка

    Диета Фейнгольда: исключение добавок и продуктов для снижения гиперактивности. Устаревший метод, не имеющий доказанной эффективности. Подробности здесь!

    #399456 · 1 мин чтения

  48. Китайское исследование: Связь питания и здоровья

    Исследование «Китайское исследование»: связь между питанием и болезнями. Веганская диета из цельных продуктов снижает риск рака, диабета и болезней сердца.

    #407704 · 2 мин чтения

  49. Берри Сирс: Биохимик, автор и создатель диеты «Зона»

    Берри Сирс – биохимик, автор диеты Zone. Низкоуглеводная диета, Omega-3, полифенолы для снижения воспаления. Здоровье сердца и долголетие.

    #408353 · 2 мин чтения

  50. Канадское руководство по здоровому питанию

    Канадское руководство по питанию: основы здорового рациона от Health Canada. История, цели и важность для канадцев с 1942 года.

    #411521 · 2 мин чтения

  51. Соковая диета: очищение или миф?

    Соковая диета: очищение организма соками фруктов и овощей. Подробно о пользе, длительности и истории сокового голодания. Альтернативная медицина.

    #417390 · 2 мин чтения

  52. Система Атвотера для расчета энергетической ценности продуктов питания

    Система Атвотера: расчет энергетической ценности продуктов. Основана на экспериментах 19-20 веков, определяет калорийность белков, жиров и углеводов.

    #436786 · 6 мин чтения

  53. Пять порций фруктов и овощей в день: путь к здоровью.

    5 порций фруктов и овощей в день: польза для здоровья, рекомендации ВОЗ, исследования о влиянии на смертность. Ешьте больше для долголетия!

    #451822 · 3 мин чтения

  54. CalorieKing

    #459213 · 1 мин чтения

  55. Nutrient density

    #471325 · 2 мин чтения

  56. Max Lugavere

    #473908 · 2 мин чтения

  57. Specific carbohydrate diet

    #484724 · 1 мин чтения

  58. Alkaline diet

    #485611 · 4 мин чтения

  59. Montignac diet

    #497053 · 3 мин чтения