Пивоварни и пивоварение
-
Пивоварня Ballantine: История и Возрождение Американской Классики
Пиво Ballantine: история американской пивоварни с 1840 года. XXX Ale, IPA и место бренда на рынке крафтового пива от Pabst Brewing Company.
-
Малые пивоварни и крафтовое пивоварение.
Крафтовое пиво: небольшие независимые пивоварни, уникальные вкусы и технологии. История крафтовой революции и отличия от массового пива.
-
Канадская пивоварня Big Rock: История и развитие
Big Rock Brewery – крупнейшая пивоварня Калгари, Альберта, Канада. Варим крафтовое пиво и сидр с 1984 года. Распространение по всей Канаде.
-
Пивоварение и хмель в Орегоне: История и современность.
Пивоварение в Орегоне: история, первые пивоварни (Barrett, Weinhard, Liberty Brewery), запрет и отмена сухого закона. Более 200 пивоварен сегодня!
-
Пивоварня Pyramid: История и Закрытие Американского Бренда
Пивоварня Pyramid: история крафтового пива из США. Основана в 1984 году, производила Pyramid Pale Ale и другие сорта. Сейчас бренд принадлежит Florida Ice & Farm Co.
-
Пивоварня Сьерра-Невада: История успеха и экологичность
Пивоварня Sierra Nevada (США): история, экологичность и 7-е место среди крупнейших пивоварен. Основана в 1979 году в Калифорнии. Зелёный бизнес года 2010.
-
Новая Гларус: История крафтовой пивоварни из Висконсина
Новая Glarus Brewing Co. – крафтовая пивоварня из Висконсина (США), основана в 1993 г. Пиво доступно только в штате. 15-я по объему продаж в США.
-
Пивоварня Harpoon: История и Ассортимент Американского Крафтового Пива
Harpoon Brewery: американская пивоварня из Бостона и Вермонта. Основана в 1986 году, первая в Массачусетсе за 15 лет. Флагманский сорт – летнее пиво.
-
Спрехер Брюэри: История крафтового пивоварения в Висконсине
Пивоварня Sprecher в Висконсине: крафтовое пиво, безалкогольные напитки и знаменитый рутбир! Первая пивоварня Милуоки после Сухого закона.
-
Пивоварня Magic Hat: История и Перемены
Magic Hat Brewing: американская пивоварня из Вермонта, известная крафтовым пивом. История, покупка Pyramid Breweries и смена владельцев.
-
Innis & Gunn: Шотландское крафтовое пиво с мировым именем
Innis & Gunn: шотландское пиво из Эдинбурга. Основано в 2003 году. Экспорт в 35+ стран, контрактное производство в Глазго, тапрум и награды.
-
Пивоварня Victory: История и Ассортимент
Пивоварня Victory Brewing (США): история, сорта пива (HopDevil, Prima Pils и др.), распространение в 34 штатах и 9 странах. Основана в 1996 году.
-
Фриц Майтаг: Пивовар, предприниматель и наследник империи Maytag.
Фриц Майтаг III: пивовар, предприниматель и возродитель Anchor Steam. Владелец Maytag Dairy Farms и York Creek Vineyards. Отец микропивоварения.
-
Dogfish Head Brewery: История американского пивоварения
Dogfish Head Brewery: американская пивоварня из Делавэра, основана в 1995 году. Производит крафтовое пиво, имеет рестораны и пабы. 🍺 США.
-
Пивоварня Flying Fish: История и банкротство крупнейшего крафтового пивовара Нью-Джерси
Flying Fish – крупнейшая крафтовая пивоварня Нью-Джерси (Somerdale). Основана в 1995 году, пиво онлайн и доставка. Ремесленное пиво NJ!
-
Пивоварня Flying Dog: История и Переезд из Мэриленда
Пивоварня Flying Dog в Фредерике, Мэриленд: история, приобретение компанией F.X. Matt и перенос производства в Нью-Йорк. Крафтовое пиво США.
-
Full Sail Brewing: История крафтовой пивоварни из Орегона
Full Sail Brewing – пивоварня в Орегоне, США. Основана в 1987 году, первая в Северо-Западе розлив крафтового пива. Широкий ассортимент элей и портеров.
-
История пивоварни Widmer Brothers и Craft Brew Alliance
Американский Hefeweizen: история пива Widmer Brothers, использование Cascade хмеля и слияние с Redhook. Лимон в пшеничном пиве – популярный тренд.
-
Пивоварня Four Peaks: История и Настоящее Аризонского Крафта
Four Peaks Brewing Co. – пивоварня из Аризоны, основана в 1995 году. Ключевой сорт – Kilt Lifter. Приобретена AB InBev в 2015. Американское крафтовое пиво.
-
New Belgium Brewing: История и Эволюция Американской Пивоварни
Новая Бельгия: американская пивоварня, основанная в 1991 году. История Fat Tire, велосипеды и крафтовое пиво из Колорадо. 🚲🍺
-
Пивоварение в США: История и Современность
Пиво в США: производство, потребление, история пивоварения от колониальных времен до наших дней. Объемы производства и место США в мировом рейтинге.
-
Гордон Бирш: История американской пивоварни и её награды.
Гордон Бирш: история американской пивоварни, основанной в 1988 году. Продажа CraftWorks, инвестиции Fertitta. Пивоварение, рестораны, Калифорния.
-
Ярды Брюинг: История крафтового пивоварения в Филадельфии
Yards Brewing Company – крафтовая пивоварня из Филадельфии, США. Английские эли, IPA, портер. История с 1988 года, производство 55 000 баррелей в год.
-
Пивоварня Long Trail: История и Ассортимент
Long Trail Brewing Company – американская пивоварня из Вермонта. Основана в 1989 году, варит эли и знаменитый Long Trail Ale. Приобретена Harpoon Brewery в 2022.
-
Бруклинская пивоварня: История и развитие
Бруклинская пивоварня: история создания, основатели Стив Хинд и Том Поттер, знаменитый логотип от Милтона Глазера. Американское крафтовое пиво.
-
Гранвиль-Айлендское пивоварение: История и современность
Гранвиль Айленд Брюинг (Vancouver) – первая микропивоварня Канады, основана в 1984 году. История, владельцы (Molson Coors), объемы продаж в BC.
-
Пивоварня Ommegang: Бельгийский вкус у Куперстауна
Пивоварня Ommegang (Нью-Йорк): бельгийский эль ручной работы рядом с Куперстауном. Основана в 1997 году, быстро растет и расширяет производство!
-
Три Флойда: Пивоварня и история успеха из Индианы
Пивоварня Three Floyds в Индиане: крафтовое пиво с 1996 года. Высокие оценки RateBeer, признание Washington Post. Munster, Indiana.
-
Фордхэм и Доминион: История Объединения Пивоварен и Развитие Крафтового Пива
Fordham & Dominion Brewing Co. – крафтовое пиво и лимонады из Делавэра. Более 20 сортов пива и Root Beer, Orange Cream, вишня и имбирь! 🍺🥤
-
Goose Island Brewery
-
История пивоварни James Page: от крафтового пива до закрытия
James Page Brewing: история пивоварни из Миннеаполиса, основанной в 1986 году. Производство в Висконсине, пиво в банках, скромное начало и вторичное оборудование.
-
Пивоварня Deschutes: История и ассортимент американского крафтового пива.
Deschutes Brewery – крафтовое пиво из Орегона, США. Портер Black Butte, Pale Ale Mirror Pond. Распространение по 28 штатам и миру. Основана в 1988 году.
-
Пивоварня Mill Street: История и Развитие Торонтского Пива
Mill Street Brewery (Торонто): канадская пивоварня, история, награды и вхождение в состав Anheuser-Busch InBev. Лучшее пиво Торонто! 🍺🇨🇦
-
Stone Brewing Co.
-
Rogue Ales
-
Мичиганская пивоварня: история взлётов и падений
Мичиганская пивоварня (Webberville, MI): история пивоварни Michigan Brewing Company (1996-2012), основанной Бобби Мейсоном. Переезд производства.
-
Чарльз Папазян: Инженер, пивовар и создатель домашнего пивоварения в Америке
Чарльз Папазян: инженер, пивовар, автор. Основатель Ассоциации пивоваров и фестиваля Great American Beer Festival. Создатель Дня пирогов!
-
Пивоварня Empyrean: История успеха и инноваций в Небраске.
Empyrean Brewing Company (Линкольн, Небраска) – пивоварня, основанная в 1990 году. Расширение производства, дистрибуция и рост объемов пива.
-
Кунхенн Брюинг: История крафтовой пивоварни из Мичигана
Кунхенн: пивоварня, винодельня, медоварня из США. Рейтинговое пиво в топе BeerAdvocate и RateBeer. Основана в 1998, открыта в 2001 братьями Кунхенн.
-
AleSmith Brewing Company: Сан-Диего и крафтовое пиво
AleSmith Brewing Company – крафтовое пиво из Сан-Диего, Калифорния. Основана в 1995 году, производит около 25 000 баррелей эля в год. 🍺
-
Пивоварение в Северной Каролине: История и современность
История пивоварения в Северной Каролине: первые пивоварни в Моравии (Bethabara, 1756 г.). Производство бренди, виски и пива в колониальную эпоху.
-
BridgePort Brewing: История первой крафтовой пивоварни Орегона
BridgePort Brewing – первая крафтовая пивоварня Орегона (1984-2019). История, закрытие и вклад в развитие пивоварения в Портленде. Пивоварня BridgePort.
-
Пивоварня Mountain Goat: История и производство австралийского крафта
Пиво Mountain Goat: австралийская пивоварня из Ричмонда, основана в 1997 году. История, сорта (Hightale Ale) и покупка Asahi. 🇦🇺🍺
-
Пивоварня Ice Harbor: История, Ассортимент и Традиции
Ice Harbor Brewing – пивоварня в Вашингтоне с 1996 года. Варим крафтовое пиво и предлагаем вкусные закуски в нашем brewpub в Кеникуике!
-
Пивоварня Tröegs в Пенсильвании
Пивоварня Tröegs в Пенсильвании: крафтовое пиво, основана в 1996 году. Специальные и сезонные сорта, ограниченное распространение для свежести.
-
Пивоварня Lost Coast: История успеха и расширения
Lost Coast Brewery – пивоварня из Калифорнии, основана в 1989 году. Производит крафтовое пиво, увеличила производство до 600 000 баррелей в год. Награды!
-
Сент-Арнольд: История крафтовой пивоварни из Хьюстона
Сент-Арнольд – пивоварня в Хьюстоне, Техас, США. Экскурсии, награды, крафтовое пиво с 1994 года. Узнайте историю и достижения пивоварни!
-
Upland Brewing Company: История и развитие индианской пивоварни
Upland Brewing Company – пивоварня из Индианы, США. Основана в 1997 году, производит более 80 сортов пива: эли, лагеры, кислые сорта. 6 заведений.
-
Пивоварение Колорадо: Обзор и Вклад в Экономику
Пивоварни Колорадо: список, статистика производства, вклад в экономику штата. Более 160 пивоварен, 2.5 млрд$ налоговых поступлений, 3-е место в США по крафту.
-
Пивоварни Техаса
Пивоварни Техаса: полный список крафтовых и крупных пивоварен штата. Адреса, год основания, виды продукции и наличие дегустационных залов. 🍻🍺
-
Пивоварение в Калифорнии: Обзор индустрии
Пивоварни Калифорнии: список действующих и закрытых микропивоварен и крупных заводов. Производство, стили пива, экономика отрасли и занятость.
-
История пивоварни Mercury Brewing: от Ipswich Ale до Stone Cat и далее.
Пивоварня Mercury Brewing (США, Массачусетс) – история, бренды (Ipswich Ale, Stone Cat), ресторан Brewer’s Table. Производство крафтового пива и лимонадов.
-
Пивоварни штата Вашингтон
Пивоварни Вашингтона: список, статистика и рейтинг штата. В 2022 году – 4-е место в США по количеству крафтовых пивоварен. Seattle – лидер!
-
Пивоваренная индустрия Иллинойса: Обзор и тенденции
Пивоварение в Иллинойсе: разнообразие стилей, от нанопивоварен до крупных компаний. Экономика штата, занятость в отрасли, местные и международные рынки.
-
Пивоварня Eel River: Первая органическая пивоварня США.
Eel River Brewing – первая сертифицированная органическая пивоварня в США (Калифорния). Пиво, ресторан, BBQ, местные продукты Humboldt County.
-
Взлеты и падения пивоварни Weyerbacher: История банкротств и возрождения.
Вейербахер (Weyerbacher) – пивоварня из Пенсильвании, США, основана в 1995 году. История, расширение, смена пивовара и популярные сорта пива.
-
Dark Horse Brewing: История пивоварни и её возрождение.
Dark Horse Brewing: пивоварня в Мичигане с наградами! IPA, эль, стаут и сезонные сорта. Попробуйте крафтовое пиво в тапруме Dark Horse.
-
Пивоварение в Алабаме: история, современность и экономическое влияние.
Пивоварение в Алабаме: статистика, экономический вклад ($259 млн), занятость (60+12300), место штата в рейтинге крафтовых пивоварен США (49/50).
-
Live Oak Brewing Company
-
Two Brothers Brewing
-
Terrapin Beer Company
-
Lagunitas Brewing Company
-
Mendocino Brewing Company
-
Sly Fox Brewery